Sérgio Antônio Lemos de Morais

Possui graduação em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1984), mestrado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1986) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1992). Atualmente é professor/pesquisador da Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: lignina, café, análise de polifenóis, atividade antioxidante e própolis.