ANÁLISE DO POTENCIAL ODORÍFICO, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS DE QUATRO AMOSTRAS DE CAFÉ (Coffee arabica) COMERCIAIS
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_040ee492-b937-4183-94ed-13eded12c097
- Chemistry Graduate Program Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2010-01-01
prêmio patrocinado pela
- universidade federal de uberlandia Organização