Osmar Vaz de Carvalho Netto

Possui graduação em Ciências dos Alimentos (2005) e mestrado em Microbiologia (2007) pela Universidade de São Paulo/ESALQ, doutorado (2012) em Genética e Biologia Molecular e especialização em Gestão de Empresas (2016) pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Molecular e de Microrganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de expressão gênica e desenvolvimento de linhagens de levedura Saccharomyces cerevisiae geneticamente melhoradas; metagenômica para identificação de microrganismos e genes com potencial biotecnológico; processos fermentativos e hidrólise enzimática. Possui experiência em gestão de laboratório; planejamento e gestão orçamentária; captação de recursos; parcerias institucionais; contratos transferências e licenciamento de tecnologias; obtenção e gerenciamento de licenças de operação; biossegurança e acesso ao patrimônio genético. Atualmente é sócio da empresa BioinFood Soluções em Biotecnologia LTDA desenvolvendo fermentos biológicos para aplicação industrial.

graduate at Ciências dos Alimentos from Universidade de São Paulo (2005) and master's at Agronomia from Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (2007). Has experience in Genetics, focusing on Molecular Genetics and of Microorganisms, acting on the following subjects: bactéria, 16s, cachaça, cana-de-açúcar and contaminante.