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- Métodos AnalÃticos e Processos em Alimentos Research Group
Alessandro Cazonatto Galvão
Graduado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá. Possui mestrado e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas. Tem interesse em estudos sobre Termodinâmica de Soluções e Processos de Separação. Atualmente é professor associado da Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC, ministrando disciplinas de Operações Unitárias aos cursos de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. Também é professor e orientador do programa de mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UDESC.
graduate at Engenharia Química from Universidade Estadual de Maringá (1997) and master's at Chemical Engineering from Universidade Estadual de Campinas (2003).
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