Antonio Carlos de Oliveira Ferraz

Agricultural Engineer from Universidade Estadual de Campinas (1981), master's in Agricultural Engineering from Universidade Estadual de Campinas (1987) and Ph.d. in Agricultural Engineering from University Of Guelph (1992). Has experience in Agricultural Engineering, focusing on Agricultural Machines, acting on the following subjects: Mechanical Properties of Agricultural products; postharvest technology; qyakity evaluation and nut shelling.

Engenheiro Agrícola pela Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI- da UNICAMP possui Mestrado na mesma instituição (1987) e doutorado (PhD) em Engenharia Agrícola pela University Of Guelph (1992), Canadá. Atualmente aposentado foi Professor Livre-Docente (MS-5.3) da Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP - atuando nos programas de graduação e pós-graduação em Engenharia Agrícola da Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI. Atua nas área de Máquinas e Implementos Agrícolas e Tecnologia Pós-Colheita de Perecíveis, principalmente em propriedades mecânicas de produtos agrícolas (interações máquina-produto), tecnologia pós-colheita de frutas, hortaliças e flores, avaliação mecânica de qualidade , beneficiamento de castanhas e nozes, embalagem e transporte de produtos agrícolas, máquinas e instalações para beneficiamento.