Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas Conceito

área de pesquisa

• PROCESSAMENTO DE GRÃOS DE Moringa oleifera Lam. E SEU EFEITO NO RENDIMENTO E QUALIDADE DO ÓLEO E DA TORTA
• SECAGEM DE CAFÉS DESCASCADOS SUBMETIDOS A DIFERENTES UMIDADES RELATIVAS DO AR DE SECAGEM APÓS MEIA SECA
• "Eficácia de Limpeza Durante o Beneficiamento do Tomate de Mesa"
• "Identificação, caracterização e valorização de mangas com distúrbio fisiológico por meio de métodos instrumentais
• . Influência da incorporação da farinha de resíduo de gergelim na qualidade do pão
• Low-Pressure Ozone Injection System: Relationship Between Reaction Kinetics and Physical Properties of Grains
• A Comprehensive Approach to the SiO2/Ag Nanoparticles? Interaction on Polyvinyl Chloride Films and the Effects of Antimicrobial Activity
• A new approach to the traditional drying models for the thin‐layer drying kinetics of chickpeas
• A New Empirical Model for Predicting Intermittent and Continuous Drying of Â-NeveÂ- Melon (Cucumis melo sp.) Seeds
• A Non-equilibrium Thermodynamics Approach to Transport Phenomena in Capillary-porous Media with Special Reference to Drying of Grains and Foods
• A Simple and Efficient Optimized Solid-Liquid Extraction with Low Temperature Partition Procedure for Dissipation and Translocation Study of Pesticide Residues in Rice Grains
• ABORDAGEM MULTIPROCESSUAL E CARACTERIZAÇÃO DOS GRÃOS SECOS DE DESTILARIA COM SOLÚVEIS (DDGS) DE MILHO
• ABSORÇÃO DE ÁGUA POR GRÃOS DE MILHO COM DIFERENTES NÍVEIS DE DANIFICAÇÃO MECÂNICA
• Acoustical Frequency Spectrum Characterization of Moisture Content of Agricultural Commodities
• Acácio Figueiredo Neto
• Adding value to DDGS, a biofuel byproduct, through a multi process approach
• Adequação de tecnologia de higienização, quebra e separação para beneficiamento de coco catolé.
• Adriana Correa Guimaraes
• Adriana Silva Franca
• Adriano Catossi Tinos
• Adsorção de água em sementes de chia: modelagem e propriedades termodinâmicas / Water adsorption of chia seeds: modeling and thermodynamic properties
• Agregação de valor aos frutos do gênero Spondias: desenvolvimento e caracterização de néctar pasteurizado e blend liofilizado.
• Agroindustrialização da Carne do Armado (Pterodoras granulosus), do Reservatório de Itaipu, sob a Forma de Salsicha: Avaliação Sensorial e Valor Agregado
• AGRONEGÓCIO E MEIO AMBIENTE NO BRASIL: A CERTIFICAÇÃO AMBIENTAL COMO FERRAMENTA DE ACESSO AO MERCADO INTERNACIONAL.
• Ailyn de Oliveira Vilela
• Alberto Bohn
• Alcelmo Arno Schulz
• Alessandra Almeida Castro Pagani
• Alexandre de Melo Pereira
• Alexandre Gomes da Silva
• Alface (Lactuca sativa L.) : distintos sistemas de produção, conservação e avaliação pos-colheita
• Algumas características físicas e mecânicas da pimenta do reino preta (Pipper nigrum, L.) variedade Kalluvally
• Aline Pacheco Albuquerque
• Alterações das propriedades físico-químicas do suco de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) para diferentes técnicas de congelamento inicial, ao longo do período da armazenagem frigorificada.
• Alterações na qualidade de café cereja natural e despolpado submetidos a diferentes condições de secagem e armazenamento
• Alternativas para as etapas de torra e despeliculagem no processo de beneficiamento de amêndoas de castanhas de caju.
• Alternative method of maize grain quality maintenance for small farmers through hermetic storage
• Amanda Rithieli Pereira dos Santos
• Ambiente, ambalagem e tempo de armazenamento na qualidade fisiológica de sementes híbridas de mamona
• Amenaíde Cristo
• Ana Paula Bote Rodrigues
• Ana paula Martinazzo
• Ana Paula Trindade Rocha
• ANALISE EXERGÉTICA DE SISTEMAS DE GERAÇAO DE POTENCIA
• Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André
• André Dantas de Medeiros
• André Gustavo Alves da Silva
• André Oldoni
• André Rodrigues da Costa
• Angel Bienvenido González Rojas
• Angela Vacarro de Souza
• Anna Leticia Montenegro Turtelli Pighinelli
• Antibacterial Activity of Nanoemulsions Based on Essential Oils Compounds Against Species of Xanthomonas that Cause Citrus Canker
• Antifungal activity of essential oils and their combinations against postharvest fruit pathogen
• Antonia Mabrysa Torres Gadelha
• Antoniane Arantes de Oliveira Roque
• Antonio Carlos de Oliveira Ferraz
• ANTONIO GILSON BARBOSA DE LIMA
• Antonio Lisboa de Souza Filho
• Antoniony Severo Winkler
• Antover Panazzolo Sarmento
• Análise da cinética de congelamento de limão tahiti
• Análise da eficácia de extratos vegetais ao controle de praga Sitophilus zeamais em grãos armazenados
• Análise da sustentabilidade energética em micro-destilarias de aguardente
• Análise da Variabilidade espacial da qualidade do café cereja cultivado em região de montanha.
• Análise da viabilidade energética e econômica da produção de etanol em microdestilarias.
• Análise da viabilidade técnica e econômica de armazenagem, a granel, de café beneficiado em silo metálico modular.
• Análise das Formas de Organização dos Cursos de Graduação e de Pós-Graduação na UNICAMP através da Teoria do Saber Profundo
• Análise de cenários de extração de óleo vegetal para produção de biodiesel na região do Norte de Minas Gerais
• Análise de sistemas de secagem de café utilizando-se bomba de calor e gás liqüefeito de petróleo - GLP
• Análise de um destilador de álcool em regime contínuo.
• ANÁLISE DO PROCESSO DE ADOÇÃO TECNOLÓGICA NA FRUTICULTURA DESENVOLVIDA EM MUNICÍPIOS DAS REGIÕES NORTE E NOROESTE FLUMINENSE
• Análise do pré-processamento da erva-mate para chimarrão
• Análise dos Parâmetros Relacionados ao Resfriamento a Ar Forçado em Embalagens para Produtos Hortícolas.
• ANÁLISE E MODELAGEM DO PROCESSO DE CRIOCONGELAMENTO DE SEMENTES DE FEIJÃO-FAVA
• Análise e modelagem do processo de criocongelamento e crioconservação de sementes de amendoim, cunhã e sorgo
• Análise econômica e qualidade de sementes de pinhão manso em diferentes métodos de colheita e de beneficiamento
• Análise Energética e Qualitativa do Processo de Descasque de Crambe
• Análise Experimental da Secagem de Grãos Em Leito Fixo, Leito de Jorro e Leito de Jorro-Fluidizado
• Análise Longitudinal dos efeitos de plantas repelentes a insetos na qualidade fisiológica de sementes de milho armazenadas em espiga
• Análise numérica e experimental da formação de arco coesivo em silos metálicos cilíndricos
• Análise numérica e experimental da formação de arco coesivo em silos metálicos cilíndricos
• Análise tecnica de uma unidade de recebimento e beneficiamento de produtos agrícolas.
• Análise técnica e econômica da secagem de milho em secadores rotativos
• Análise, Por Elementos Finitos, do Processo de Convecção Natural, Com Transporte Simultâneo de Massa e Energia,Ao Redor de Cilindros Horizontais
• Aparecida Sofia Taques
• APLICATIVO CITROS SE
• Aplicação da secagem combinada no processamento de casulo do bicho-da-seda de Bombyx mori L.
• Aplicação de coberturas comestíveis a base de fécula de mandioca e cera de carnaúba em maçãs minimamente processadas
• Aplicação de filmes nanoparticulados na conservação de morango
• Aplicação de instrumentação em cultivo de algodão: revisão sistemática da literatura
• Aplicação do equipamento Wiltmeter na avaliação da hidratação de flores
• APLICAÇÃO DO PROCESSAMENTO DIGITAL DE IMAGENS NA CARACTERIZAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICAS DE FEIJÃO ?BRS MG REALCE? DURANTE A SECAGEM E ESTUDO DA QUALIDADE FÍSICA DE GRÃOS DE BICO ?BRS CRISTALINO? ARMAZENADOS EM DIFERENTES EMBALAGENS
• Aplicação dos princípios do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle para avaliação da segurança do café no processamento de pós-colheita
• APPLICATION OF OZONE IN THE MICROVINIFICATION IN REPLACEMENT OF SULPHITE
• Application of ozone in thr microvininification in replacement of sulfphite.
• Aproveitamento das potencialidade biotecnológicas da algaroba ( Prosopis juliflora Sw DC): Alternativa para produção de fermento biológico
• Aproveitamento das potencialidades biotecnológicas da algaroba (Prosopis juliflora Sw DC)
• Aproveitamento de resíduos agroindustriais na produção de rações para peixes onívoros.
• Aproveitamento de resíduos agroindustriais para fabricação de briquetes sem aglutinante: resistência mecânica e poder calorífico
• Aproveitamento de resíduos de restaurantes e de parques e jardins na obtenção de adubo orgânico para produção de alface e mudas de maracujazeiro e mamoeiro
• APROVEITAMENTO DE SORO DE LEITE DE CABRA E VACA NA PRODUÇÃO DE PÃO FRANCÊS
• APROVEITAMENTO DE XAROPE RESIDUAL DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE ABACAXI PARA O CULTIVO DE Bacillus thuringiensis var. israelensis
• Aproveitamento de Xarope Residual da Desidratação Osmótica de Frutas para Processos Fermentativos de Interesse Industrial
• APROVEITAMENTO DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS DO ABACAXI (Ananas comosus (L.) Merr) E DO MESOCARPO DO COCO VERDE (Cocos nucifera L)
• Arabica coffee flow properties assessed using different roasts and particle sizes during storage
• Arali da Silva Oliveira
• Arienilmar Araújo Lopes da Silva
• Armando Kazuo Fujii
• Armazenagem de milho em sistemas adequados ao pequeno produtor rural
• Armazenagem refrigerada de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara): alterações das características físicas e químicas de diferentes estádios de maturação.
• Aroldo Arévalo Pinedo
• Arrowroot starch-based films incorporated with a carnauba wax nanoemulsion, cellulose nanocrystals, and essential oils: A new functional material for food packaging applications
• Artur Batista de Oliveira Rocha
• ASSESSING THE PERFORMANCE OF TROPICAL FOREST SEEDS ENCAPSULATED WITH GELS FROM VITIS VINIFERA AND SODIUM ALGINATE FOR DIRECT SEEDING
• Atividade antifúngica de extratos e óleo essencial de gengibre em revestimentos nanoestruturados de cera de carnaúba na conservação pós-colheita de tangerina e mamão
• Atividade antimicrobiana de filmes de policloreto de vinila ( PVC) reforçado com nanopartículas de prata imobilizadas em sílica.
• Atividade inseticida do óleo essencial de salsa sobre Callosobruchus maculatus em feijão-caupi
• Atributos, fisícos, fisiológicos e sanitários de sementes de cártamo submetidas a condições de colheita, tratamento e armazenamento.
• Augusto Pumacahua Ramos
• Aumento da Radiacao Fotossinetticamente Ativa em cultivo vertical de morangueiro
• AUREA MILENE TEIXEIRA BARBOSA DOS SANTOS
• Avaliacao de morangos submetidos ao resfriamento rapido e armazenamento em diferentes embalagens e temperaturas
• Avaliação da Atmosfera Controlada (CO2 + PH3) para o Controle de Sitophilus sp em Grãos Armazenados.
• Avaliação da cor e textura de 4 variedades de arroz durante o armazenamento
• Avaliação da Demanda Energética e Níveis de Ruído em Picadoras de Forragem Tipo Desintegrador/Picador/Moedor (DPM))
• Avaliação da Eficiência de Secagem de Café (Coffea arabica L.), em Secador de Camada Fixa Vertical com Revolvimento Mecânico
• Avaliação da qualidade da bebida do café (Coffea arabica L. ) por analise sensorial e espectrofotometria.
• Avaliação da Qualidade da Classificação do Tomate de Mesa.
• AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CULTIVARES DE ALFACE SUBMETIDAS A DISTINTOS MÉTODOS DE RESFRIAMENTO
• Avaliação da qualidade do arroz polido durante o armazenamento
• Avaliação da qualidade do café processado por via úmida, durante as operações de secagem e armazenagem
• Avaliação da Qualidade do Café submetido a Diferentes Tratamentos Pós-Colheita Pela Análise de Suas Características Físicas, Químicas e Sensoriais
• Avaliação da qualidade do tomate de mesa tratado com gás etileno
• Avaliação da qualidade fisiológica de sementes de gergelim (Sesamum indicum L.) armazenadas em diferentes embalagens e condições de conservação.
• Avaliação da Qualidade Pós-Colheita da Banana Prata Anã Submetida a Tratamentos Químicos e Armazenada sob Refrigeração
• Avaliação da Qualidade Pós-Colheita de Banana Prata Anã Associada a Embalagens.
• Avaliação da radiação ultravioleta C e água ozonizada para sanitização de alface e mamão minimamente processados.
• Avaliação das caracteristicas fisico-quimicas do tomate submetido a esforço controlado de compressão
• Avaliação das Perdas de Matéria Seca e de Qualidade do Café (coffea arabica L.) Beneficiado e Armazenado em Importantes Municípios Produtores da Zona da Mata de Mineira e em Alegre-ES
• AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS E DA QUALIDADE DO CAFÉ EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE TORREFAÇÃO
• Avaliação das propriedades termodinâmicas e físico-químicas do mesocarpo do maracujá quando submetido aos processos combinados de secagem
• Avaliação de algumas propriedades físicas de grãos de café (Coffea arábica) orgânico e convencional
• Avaliação de catalisadores de NiO e MoO3, suportados em MCM-41, na obtenção de biodiesel de óleo de algodão.
• Avaliação de duas centrífugas para a remoção da água superficial do café
• Avaliação de embalagens e condições de armazenamento na qualidade fisiológica de sementes de Chenopodium quinoa Willd.
• Avaliação de gramíneas forrageiras com uso de águas residuárias da lavagem de frutos do cafeeiro em rampas de tratamento.
• Avaliação de melão minimamente processado armazenado em diferentes temperaturas e embalagens.
• Avaliação de misturas de óleos vegetais na produção de biodiesel: Caracterização físico-química e reológica
• Avaliação de métodos não-destrutivos para determinacão de parâmetros físico-químicos em laranjas.
• Avaliação de qualidade de ração durante o seu processamento
• Avaliação de resíduos agroindustriais como substrato na produção de inoculantes on farm de fungos micorrízicos arbusculares
• AVALIAÇÃO DE SISTEMAS DE AERAÇÃO CONVENCIONAL E ARTIFICIALMENTE RESFRIADO PARA GRÃOS DE MILHO
• Avaliação de sistemas de manejo do palhiço de cana-de- açúcar no campo e na indústria
• Avaliação de um Secador de Bananas do Tipo Cabine com Bandejas.
• Avaliação de uma Fábrica de Ração para Aves: Instalações, Processos e Produto Final
• Avaliação de Unidade de Beneficiamento de Milho (Zea mays L.) e Diretrizes para Implantação de Sistema de Gestão da Qualidade.
• Avaliação do ciclo de vida de um sistema de produção leiteira familiar do sul do Brasil.
• Avaliação do desempenho de classificadora de cilindros divergentes em varias configurações para toma "Carmen"
• Avaliação do desempenho de classificadora de cilindros divergentes em várias configurações para tomate "Carmen"
• Avaliação do desempenho e qualidade de carcaças de frangos alimentados com farinha de milho ozonizada
• Avaliação do desempenho produtivo e ambiental da implementação de uma nova tecnologia de carvoejamento no município de Biguaçu-SC.
• AVALIAÇÃO DO EFEITO DA TEMPERATURA DE SECAGEM NA Spirulina platensis DURANTE O ARMAZENAMENTO
• Avaliação do nível de aflatoxina em amendoim (Arachis hypogaea L.) armazenado após secagem natural e artificial.
• Avaliação do processo de secagem de plantas medicinais via processamento de imagens digitais
• Avaliação do Sistema de Gestão Ambiental nas Agroindústrias de Açúcar e Álcool do Estado de Mato Grosso do Sul;
• Avaliação do sistema operacional de uma unidade armazenadora de silos secadores e a qualidade de grãos de arroz
• Avaliação do teor de isoflavonas em grãos de soja orgânica e convencional em função da temperatura e umidade durante o armazenamento
• Avaliação do teor e da composição do oleo essencial de Cymbopogon citratus e thymus vulgaris submetidos a processos de secagem e armazenamento
• Avaliação do teor e da composição química do óleo essencial de Cymbopogon citratus e Thymus vulgaris submetidos a processos de secagem e armazenamento
• AVALIAÇÃO DO USO DE LASER-INDUCED BREAKDOWN SPECTROSCOPY (LIBS) E WAVELENGTH DISPERSIVE X- RAY FLUORESCENCE (WDXRF) NA ANÁLISE DIRETA DE COUROS NATURAIS E SINTÉTICOS
• Avaliação do uso dos óleos essenciais de Mentha spicata L. e Citrus aurantium L. subesp. dulcis como alternativa natural no controle de fungos do gênero Aspergillus em grãos de milho (Zea mays L.) armazenados
• Avaliação dos efeitos de água quente e radiação ultravioleta C como tratamentos quarentenários para Ceratitis capitata, Wiedemann (Diptera: Tephritidae) e na qualidade de goiabas 'Kumagai' após a colheita.
• Avaliação dos processos de higienização e secagem na qualidade de folhas de salsinha (Petroselinum crispum Mill)
• AVALIAÇÃO E ADEQUAÇÃO DA LAVAGEM NO BENEFICIAMENTO DA BATATA
• Avaliação energética e de custo em operações unitárias em unidades de pré-processamento de grãos.
• Avaliação energética e econômica de um sistema de repodução de café de montanha.
• Avaliação Energética e Exergética de Um Sistema Gerador de Processos Psicrométricos
• AVALIAÇÃO MECÂNICA E ESTRUTURAL DA ADIÇÃO DE ESCÓRIA DO REFINO SECUNDÁRIO VIA ACIARIA ELÉTRICA EM MATERIAL CERÂMICO EM FUNÇÃO DO TEMPO DE ESTOCAGEM DO RESÍDUO
• Avaliação nutricional e sensorial de caqui cv fuyu submetido à desidratação osmótica e secagem por convecção
• AVALIAÇÃO REOLÓGICA E SENSORIAL DE DOCE CREMOSO PRODUZIDO COM SORO DE LEITE DE CABRA, LEITE DE VACA E POLPA DE UMBU
• Avaliação sensorial de ketchup adicionado de amido de semente de pitomba
• Avaliação tecnológica e funcional de produtos derivados da mandioca e aplicação em biscoitos sem gluten tipo cookie
• Avaliações energética e econômica de sistemas de produção de café de montanha
• Avalição Técnico-Econômica do Processo de Cogeração em uma Indústria Sucroalcooleira
• Azadirachta indica A. Juss (Meliaceae) microencapsulated bioinsecticide: Spray drying technique optimization, characterization, in vitro release, and degsradation kinetics
• BCSEED - Software Aplicado à Gerência de Bancos Criogênicos de Sementes
• Bean color and hardness modeling as a function of storage conditions
• Benedito Carlos Benedetti
• Benjamim Zucolotto
• Berinjela (solanum melongena l.) osmodesidratada para a obtençao de conserva: otimização e cinética de secagem
• Berinjela osmodesidratada para a obteção de Conserva: Otimização e cinética de secagem
• BIBIN MATHEW CHERIAN
• Bibliographic prospecting for dryeration process system evaluation in the face of the conventional grain drying
• Bio-nanocomposite edible coatings based on arrowroot starch/cellulose nanocrystals/carnauba wax nanoemulsion containing essential oils to preserve quality and improve shelf life of strawberry
• BIOFORTALECIMENTO AGRONÔMICO DE COUVE-FLOR COM SELÊNIO
• Biorefinaria de pinhão manso (Jatropha curcas L.): armazenamento de grãos, extração de óleo e produção sustentável de biodiesel com etanol.
• Breno Monteiro dos Santos
• Cacea Furlan Maggi Carloto
• Caracteristicas físicas e físio-químicas do óleo de duas cultivares de mamona
• Caracterización físico-mecánica de la semilla de vitabosa (Mucuna deeringiana)
• CARACTERIZAÇÃO DA ESPUMA DE JENIPAPO (Genipa americana L.) COM DIFERENTES ADITIVOS VISANDO À SECAGEM EM LEITO DE ESPUMA
• Caracterização de aditivos para secagem da polpa de araçá-boi (Eugenia stipitata Mc Vaugh) em leito de espuma
• Caracterização de méis da região do Baixo Jaguaribe, CE.
• Caracterização de polpa de pitanga roxa (Eugenia uniflora) desidratada em leito de espuma.
• Caracterização do processo de secagem do café natural submetido a diferentes métodos de secagem
• Caracterização dos rizomas filhos e da fécula do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott) e elaboração de filmes biodegradáveis
• CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA, BIOQUÍMICA E SENSORIAL DE CAFÉS NATURAIS E DESMUCILADOS, PRODUZIDOS EM DIFERENTES ALTITUDES.
• CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE GRÃOS DE AVEIA BRANCA DURANTE A SECAGEM
• CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO PÓ DE MORINGA (Moringa oleifera Lam.) E INCORPORAÇÃO EM MASSAS ALIMENTÍCIAS SECAS
• Caracterização Físico-Química e Conservação Pós-Colheita em Atmosferas Modificadas dos Frutos de Cultivares de Quiabeiro
• Caracterização físico-química e sensorial da alface Brunela
• CARACTERIZAÇÃO, ANÁLISE FLUIDODINÂMICA E SECAGEM DE SEMENTES DE PAINÇO EM LEITO DE JORRO.
• Caracterização, maturidade e armazenamento de frutos de murta
• Caracterísiticas Físicas na Pós-Colheita de Mamão Tratado Térmicamente em Sistema de Fluxo Hidráulico Contínuo.
• CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS E PROPRIEDADES FÍSICAS DE GRÃOS DE FEIJÃO-COMUM E HÍBRIDOS DE MAMONA EM CONSÓRCIO E MONOCULTIVO
• CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS, PROPRIEDADES FÍSICAS E QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE CULTIVARES DE SOJA EM FUNÇÃO DO HÁBITO DE CRESCIMENTO E POPULAÇÕES DE PLANTAS
• Características físicas de grãos utilizando processamento digital de imagens.
• Características físicas na perda da matéria fresca e evolução das propriedades reológicas e cor da cenoura cv. Brasília no armazenamento
• Características Físicas, Químicas e Biológicas do Café (coffea arabica L.) Natural e Descascado
• Características físico-químicas do tomate submetido a esforço controlado de compressão
• Características físico-químicas e microbiológicas da mistura milho moído e farelo de soja ozonizada utilizada na alimentação de frangos de corte
• Características químicas e físicas de mamões do grupo solo submetidos a diferentes injúrias mecanicas.
• Carla Junger Heyde
• Carlos Alberto Silveira da Luz
• Carlos André da Costa
• Carlos Augusto de Paiva Sampaio
• Carlos Eugenio Fontes Teixeira
• Carmen Luiza Feitosa de Lima Gomes
• Carnauba wax nanoemulsion applied as an edible coating on fresh tomato for postharvest quality evaluation
• Carolina Pena Serna
• Catálise heterogênea de biodiesel utilizando carvão ativado pilarizado e ?blends? de óleos vegetais
• Cecília de Castro Bolina
• Celina de Almeida
• Central composite design optimization of active and physical properties of food packaging films based on chitosan/gelatin/pomegranate peel extract
• Cezar de Mello Mesquita
• CFD simulation of ozone gas flow for controlling Sitophilus zeamais in rice grains
• Chaiane Guerra da Conceição
• Changing Ready-to-Drink Coffee Aroma Using Dielectric Barrier Discharge Plasma
• Chemical composition and antifungal activity of essential oils and their combinations against Botrytis cinerea in strawberries
• CHIPS DE BATATA BAROA OBTIDOS POR SECAGEM CONVECTIVA / BAROA POTATO CHIPS OBTAINED BY CONVECTIVE DRYING
• Cibele Medeiros de Carvalho
• Cinara da Cunha Siqueira Carvalho
• Cinética de congelamento e análise da textura do lombo de carne caprina e ovina.
• Cinética de congelamento, análise físico-química e sensorial do leite de cabra armazenada em diferentes temperaturas.
• CINÉTICA DE DECOMPOSIÇÃO DO OZÔNIO, EFEITO FUNGICIDA E NA QUALIDADE DE CASTANHA-DO-BRASIL (BERTHOLLETIA EXCELSA H.B.K.)
• Cinética de liofilização e modelagem matemática do leite asinino
• Cinética de reação e difusão do gás ozônio no controle de insetos-praga e desinfecção fúngica em milho de pipoca
• Cinética de resfriamento e caracterização física da manga variedade Tommy Atkins
• Cinética de secagem de café natural e descascado a baixa temperatura e umidade relativa com emprego de uma bomba de calor
• Cinética de secagem de café natural e suas relações com a qualidade para as diferentes temperaturas e umidades relativas do ar
• CINÉTICA DE SECAGEM DE GRÃOS DE FEIJÃO-CAUPI (Vigna unguiculata (L.) Walp.)
• Cinética de secagem de polpa de acerola em leito de espuma: Caracterização físico-quimica e reológica
• CINÉTICA DE SECAGEM E QUALIDADE FISIOLÓGICA DAS SEMENTES DE CRAMBE
• Cinética de secagem, conservação e propriedades fisico-quimica de macaúba
• CINÉTICA DE SECAGEM, PROPRIEDADES FÍSICAS E HIGROSCÓPICAS DOS FRUTOS E CARACTERIZAÇÃO DO PROCESSO DE TORREFAÇÃO DOS GRÃOS DE Coffea canephora
• Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação
• Citron melon peel flours: drying kinetics and Citron melon peel flours: drying kinetics and physicochemical evaluation
• Clarissa Ana Zambiasi
• CLASSIFICAÇÃO E PREDIÇÃO DE VISCOSIDADE DE ÓLEOS VEGETAIS USANDO MEDIDAS NÃO DESTRUTIVAS POR RMN DE BAIXO CAMPO E ANÁLISE MULTIVARIADA
• Claudia da Silva Batista
• Claudia Fernanda Lemons e Silva
• Cleiton José Rodrigues dos Santos
• Clóvis Gouveia da Silva
• Cobertura comestível à base de pva para a conservação de tomates
• Coeficiente de difusividade efetivo e modelagem matemática da secagem de berinjela
• Colheita e pós-colheita de hortaliças fruto e folhosas
• COLOURING OF COFFEE GRAINS RELATED TO DIFFERENT RELATIVE HUMIDITY OF THE DRYING AIR AFTER PARTIAL DRYING
• COMPARAÇÃO ENTRE O USO DO TRATAMENTO TÉRMICO COM EXPURGO E DE FOLHAS DE EUCALIPTO COM APLICAÇÃO DE INSETICIDA NO CONTROLE DE INSETOS DO FEIJÃO ARMAZENADO (Phaseolus vulgaris L.)
• Comparison between desorption isotherm curves of ryegrass (Lolium multiflorum L.) and flax (Linum usitatissimum L.) seeds
• Complexos eletrostáticos baseados em compostos naturais: Desenvolvimento e avaliação das propriedades tecnológicas
• Comportamento da micoflora e da aflatoxina em sementes de amendoim tratadas com extratos vegetais e irradiação gama.
• Comportamento da temperatura de bananas durante o processo de secagem
• COMPORTAMENTO DAS FIBRAS AGROENERGÉTICAS DE COCO BABAÇU EM MATRIZES POLIMÉRICAS
• COMPORTAMENTO DE CULTIVARES DE ALGODOEIRO HERBACEO SUBMETIDAS A DIFERENTES LÂMINAS DE IRRIGAÇÕ
• Comportamento Reológico de polpas de caju e goiaba
• COMPORTAMENTO REOLÓGICO E PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS DA POLPA DE NONI (Morinda cintrifoliia, L.) EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES
• Comportamento Térmico e Qualidade Pós-Colheita do Mamão Submetido a Radiação de Microondas e a Hidrotermia.
• Compostos Lamelares como Catalisadores Heterogêneios para Reações de (Trans)Esterificação (M)Etílica
• Concentrador Solar de Cilindro Parabólico na Secagem de Grãos
• Condutividade elétrica de plantas medicinais
• Conservación de la fresa (Fragaria x ananassa Duch cv. Camarosa) mediante el desarrollo y la aplicación de un revestimiento comestible de gel mucilaginoso de penca de sábila (Aloe barbadensis Miller)
• Conservación de mora de Castilla (Rubus glaucus Benth) mediante la aplicación de un recubrimiento comestible de gel de mucílago de penca de sábila (Aloe barbadensis Miller)
• Conservação a frio de acerola (Malpighia glabra) utilizando biofilme de fécula de mandioca
• Conservação de coco verde descascado para consumo de água ao natural
• Conservação de sementes de amendoim em armazenamento convencional e em atmosfera controlada.
• Conservação de toletes de palmito Pupunha (Bactris gasipaes Kunth) "in natura" sob refrigeração e atmosfera modificada
• Conservação de uvas apirênicas submetidas por curto período a altas concentrações de CO2, armazenadas sob atmosfera controlada, associadas ou não à aplicação de CaCl2 ou ClO2 na pré-colheita
• CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE PIMENTÃO AMARELO 'ZARCO HS'.
• Construção e avaliação de um colorímetro para produtos agrícolas.
• Construção e teste de um secador vibro-fluidizado
• Consumo específico de energia na secagem de café com sistema de aquecimento resistivo e bomba de calor
• Continuous and intermittent drying of rough rice: Effects on process effective time and effective mass diffusivity
• CONTINUOUS-FLOW DRYING OF SOYBEANS
• Contração volumétrica da uva 'Itália'
• Control of Aspergillus flavus in wheat grains using Cymbopogon flexuosus essential oil
• Controle de qualidade de milho e produtos alimentícios à base de milho comercializados na cidade de Cascavel, Paraná e análise de risco a que a população está exposta.
• Controle de Sitophilus zeamays Mots. em milho (Zea mays L.) armazenado , através de desinfestação térmica
• Controle de Zabrotes subfasciatus com óleos vegetais em sementes de Phaseolus vulgaris armazenadas.
• Controlled Germination of Faba Beans: Drying, Thermodynamic Properties and Physical-Chemical Composition
• Convective drying kinetics of osmotically pretreated papaya cubes
• COOKIES DE AMENDOIM: AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA, FUNCIONAL E ESTUDO COM CONSUMIDORES
• Correlações dos processos de secagem e intermitência sobre a qualidade do arroz polido e integral
• CRESCIMENTO DA IPECACUANHA (CARAPICHEA IPECACUANHA (BROT) L ANDERSSON - RUBIACEA) SUBMETIDA AO CULTIVO EM DIFERENTES AMBIENTES.
• Crescimento e proteína bruta de forragem hidropônica de milho fertilizado com urina humana e manipueira
• Crioconservação de sementes de grirassol: Caracterização, cinética de congelamento e crioarmazenagem
• Crioconservação de sementes de ipê amarelo (Tabebuia chysotrica (Mart. Ex. D.C.) Standl) e ipê rosa (Tabebuia heptaphylla (Vellozo) Toledo)
• Crioconservação e sanidade de sementes de pinhão manso (Jatropha curcas L.)
• Cristian Josue Franck
• Cristiane Maria Leal Costa
• Cristiane Pires Sampaio
• Cristiane Vanessa Tagliari Corrêa
• Cuato de Vapor Saturado: uma visão estocástica
• Cultivo microbiano de Saccharomyces cerevisiae e sua aplicação como suplemento proteico de abelhas
• Cura e Conservação na Pós-Colheita de Bulbos de Cebola
• Cura e Propriedades Físicas de Bulbos de Amarilís (Hippeastrum x hybridum Hort.)
• Curvas de secagem, propriedades tecnológicas e aplicação pós-colheita de filmes biodegradáveis de fécula de inhame (Dioscorea ssp.) e glicerol
• Curvas de Umidade de Equilibrio Higroscópico e de Secagem da Canola (Brassca napus L. var. oleiferaI, e Efeito da Temperatura e da Umidade Relativa do Ar de Secagem Sobre a Qualidade das Sementes.
• CUSTO DE TRANSPORTE RODOVIÁRIO DE SOJA DE ITAPEVA-SP ATÉ O PORTO DE SANTOS-SP
• Cuvas de equilíbrio higroscópico do cacau
• Cícera Gomes Cavalcante de Lisbôa
• DALDECE - Software Aplicado a Determinação da Altura de Descarga e Capacidade de Elevadores
• Daniel Kühner Coelho
• Danilo Barbosa Cardoso
• Danilo Crispim Massuela
• Danos Mecânicos, Qualidade e Desenvolvimento Populacional de Tribolium spp. em Milho Híbrido Br-201, Submetido a Diferentes Condições de Secagem.
• Danos mecânicos, qualidade fisiológica e desenvolvimento populacional de Tribolium spp. em milho híbrido BR-201, submetido a diferentes condições de secagem
• David Araújo Monteiro da Franca
• David da Cunha Valença
• David Neale
• Debulhador manual de milho verde para a agricultura familiar
• Degradation kinetics of ascorbic acid from osmotically pre-treated passion fruit mesocarp and the study of its stability
• DEGRADAÇÃO E EFICÁCIA BIOLÓGICA DO PIRIMIPHOS METÍLICO APLICADO EM GRÃOS DE MILHO (Zea mays) A ALTA TEMPERATURA
• Dehydrated strawberries for probiotic delivery: Influence of dehydration and probiotic incorporation methods
• Denis Medina Guedes
• Denise Gomes Alves
• Description of Cumbeba (Tacinga inamoena) Waste Drying at Different Temperatures Using Diffusion Models
• DESEMPENHO AGRONÔMICO DE BERINJELA CULTIVADA SOB ESTRESSE HÍDRICO EM FUNÇÃO DAS DOSE DE SELÊNIO
• Desempenho de Diferentes Estratégias de Aeração de Milho Armazenado
• Desempenho de Dois Separadores em Espiral na Remoção de Feijão miúdo em Lotes de sementes de Soja.
• Desempenho de pontas de pulverização na aplicação de herbicidas pós-emergentes
• Desenvolvimento de biscoito enriquecido com farinha de algaroba: Avaliação Tecnológica, Sensorial e Armazenabilidade.
• Desenvolvimento de embalagem para aguardente de algaroba (Prosopis juliflora Sw. DC.).
• Desenvolvimento de equipamento para determinar danos nas sementes em unidades de processamento
• Desenvolvimento de medidor de capacitancia para avaliação de óleo essencial
• Desenvolvimento de metodologia baseada em dois estágios para produção de tomates e pimentão amarelo em pó
• Desenvolvimento de mix com extrato em pó de amendoim e aproveitamento do resíduo na formulação de bolo
• Desenvolvimento de plataformas baseadas em alumina e sílica nanoestruturadas com permanganato de potássio para uso como sensor colorimétrico de maturação de tomates cv. ?pizzadoro?
• Desenvolvimento de processos para a obtenção de farinha de pinhão (Araucária angustifólia) por desidratação e por extrusão termoplástica visando a elaboração de um produto de conveniência
• Desenvolvimento de pão de forma sem glúten com farinha de arroz vermelho, enzima transglutaminase microbiana e prebiótico: avaliação tecnológica, sensorial e armazenabilidade.
• Desenvolvimento de tomate de mesa, com o uso do método QFD (Quality Function Deployment), comercializado em um supermercado
• DESENVOLVIMENTO DE UM APARELHO MICROPROCESSADO PARA DETERMINAÇÃO DE CONDUTIVIDADE TÉRMICA DE ALIMENTOS
• DESENVOLVIMENTO DE UM EQUIPAMENTO RECOLHEDOR DE RESÍDUOS DE COLHEITA DA SOJA
• Desenvolvimento de um programa computacional dinâmico para a simulação de secagem de grãos e sementes
• Desenvolvimento de um secador com reversão do fluxo de ar e com sistema de movimentação pneumática de grãos.
• Desenvolvimento de um secador de fluxos cruzados, com reversão do fluxo de ar e reaproveitamento do ar de resfriamento, para a secagem de café (Coffea arabica L.)
• Desenvolvimento de um secador intermitente de fluxos concorrentes-contracorrentes para arroz parbolizado.
• Desenvolvimento de um sistema de apoio à decisão para análise do custo da pós-colheita do café.
• Desenvolvimento de um sistema de aquecimento de aviários utilizando fornalha a carvão vegetal
• Desenvolvimento de um sistema de bomba de calor em cascata água/água para resfriamento e secagem de tomates
• Desenvolvimento de um sistema de controle de aeração para grãos armazenados
• Desenvolvimento de um sistema de secagem para grãos, em camada fina e espessa: Comparação entre modelos matemáticos de simulação para grãos de feijão macáçar (Vigna unguiculata (L.) Walpers ).
• Desenvolvimento de um Sistema Gerador de Calor com Opção para Aquecimento Direto e Indireto do Ar.
• DESENVOLVIMENTO DE UM TROCADOR DE CALOR EM CONTRACORRENTE PARA O RESFRIAMENTO DE MILHO
• DESENVOLVIMENTO DE UMA MAQUINA DE LIMPEZA PARA MILHO ('ZEA MAYS'L.) A AR COM PENEIRA CILINDRICA ROTATIVA.
• DESENVOLVIMENTO DO CONCEITO DE UM SISTEMA AUTOMATIZADO PARA BENEFICIAMENTO DE PESCADOS
• Desenvolvimento e análise de uma fornalha para aquecimento direto e indireto de ar utilizando biomassa polidispersa
• Desenvolvimento e Aplicação de Ferramentas Computacionais para Análise Econômica da Produção de Óleos Essenciais por Arraste a Vapor
• Desenvolvimento e Avaliação de um Anemômetro de Fio Quente Usando Filamentos de Lâmpadas.
• Desenvolvimento e Avaliação de um Aplicativo Muktimídia para Treinamento em Técnicas de Pós-Colheita
• Desenvolvimento e avaliação de um gerador de dióxido de carbono para o armazenamento de grãos
• Desenvolvimento e avaliação de um secador de café (Coffea arabica L.) intermitente de fluxos contracorrentes
• Desenvolvimento e avaliação de um secador de fluxo concorrente, com carga, revolvimento e descarga pneumáticos
• Desenvolvimento e avaliação de um sistema de pulverização pneumática para controle de insetos-praga em áreas reflorestadas
• DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE UM SISTEMA DE VISÃO ARTIFICIAL PARA CLASSIFICAÇÃO DE MADEIRA SERRADA DE EUCALIPTOS
• Desenvolvimento e Avaliação de um Sistema Híbrido, Solar e Biomassa, para a Secagem de Café (Coffea arabica L.)
• Desenvolvimento e implementação do método difusional bidimensional para aplicação na solução de problemas de transporte.
• Desenvolvimento e teste de um protótipo de secador de camada fixa para café (Coffea arabica L.), com sistema de revolvimento manual de mínimo esforço.
• Desenvolvimento e Teste de uma fornalha a lenha com auto controle da temperatura máxima
• DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO E VALIDAÇÃO DE UM PROTÓTIPO PARA PRODUÇÃO DE ?LEITE DE AMENDOIM?
• DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO E VALIDAÇÃO DE UM PROTÓTIPO PARA PRODUÇÃO DE ?LEITE DE AMENDOIN?
• Desenvolvimewnto de um programa computacional dinâmico para simulação de secagem de grãos e sementes
• Desidratação em secador por aspersão da mistura de leite de cabra com polpa de umbu-cajá.
• Desidratação osmótica com secagem complementar de banana pacovan.
• DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE FRUTÍCULOS DE JACA (Artocarpus integrifolia L.): APLICAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS
• Desidratação osmótica de melão (Cucumis melo L.) em soluções de sacarose e de sorbitol.
• DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE POLPA DE JACA , SEGUIDA DE SECAGEM CONVECTIVA
• Desidratação osmótica e fritura de palitos de inhame em óleos de coco e de soja.
• Desidratação osmótica e secagem convectiva de uvas da cultivar Crimson
• Desidratação osmótica e secagem de abacaxi com incorporação de hortelã.
• Desidratação osmótica precedida de secagem convectiva e tratamento com biofilmes de polpa de mamão.
• Desidratação osmótica seguida de secagem de goiaba para obtenção de passas.
• Desidratação osmótica, secagem e defumação líquida de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), variedae Tailandesa
• Desidratação por imersão-impregnação e secagem complementar por convecção de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril)
• Deslintador mecânico-químico de sementes de algodão: desenvolvimento, avaliação e estudo do efeito latente do deslintamento das sementes durante o armazenamento.
• Desorption isotherms and thermodynamic properties of Solanum gilo
• Destilação fracionada do óleo essencial de pimenta-de-macaco (Piper aduncum L.)
• Desverdecimento da Tangerina Pocan (Citrus reticulata Blanco) Sob Diferentes Concentrações de Etileno e Temperaturas
• DETERMINACAO DAS DIMENSOES DOS COLETORES PLANOS DE ENERGIA SOLAR
• DETERMINATION OF THE PESTICIDES IN WATER USED IN THE CULTURE AND PROCESSING OF POTATOES
• Determinação da força requerida para o desprendimento de frutos de café em diferentes estádios de maturação.
• Determinação da perda de matéria seca e avaliação qualitativa de grãos de milho armazenados em bolsas herméticas
• Determinação da viabilidade de Bacillus thuringiensis após processo de secagem
• Determinação das Dimensões Espaciais de Corpos Sólidos por Técnicas Ópticas de Moiré
• Determinação das Propriedades Físicas da Carola (Brassica napus), Variedade Iciola 41, Relacionadas à Armazenagem
• Determinação das propriedades termofísicas de café cereja descascado.
• Determinação do coeficiente de transferência de cargas nas fundações de silos verticais cilíndricos de base semi-V
• Determinação do equilíbrio higroscópico e das propriedades termodinâmicas, cinética de secagem e seu efeito na cor da pimenta dedo de moça (Capsicum baccatum)
• DETERMINAÇÕES DAS CURVAS DE SECAGEM E DAS ISOTERMAS DE EQUILIBRIO HIGROSCÓPICO PARA UMA MISTURA DE MILHO NAS ESPIGAS (Zea Mays L.) DOS CULTIVARES AG 1051 E AG 122
• Determinações das curvas de secagem e das isotermas de equilíbrio higroscópico para uma mistura de milho nas espigas (Zea mays L.) das cultivares AAG 1051 e AG 122.
• Determinações das curvas de secagem e isotermas de equilibrio higroscopico para uma mistura de milho nas espigas das cultivares AG1051 e AG122
• Deyvid da Silva Ribeiro
• Deyvison Luiz Andrade de Souza
• Deyzi Santos Gouveia
• Diagnóstico do ambiente, da segurança e da saúde do trabalhador na pós-colheita de café
• Diameter Distribution of Vouacapoua americana Aublet in the Brazilian Amazon
• Diego Batista Zeni
• Diego de Lira Eiras
• Diego Egídio Ribeiro
• Diego Félix Santos
• Diego Palmiro Ramirez Ascheri
• Diego Renan Sobreiro Falcão Paim
• Diferenciação de cultivares de café. Coffea arabica L. através de parâmetros químicos, físico-químicos e sensoriais.
• Difusão do Eugenol em arroz com casca
• Difusão e Cinética de Decomposição do Ozônio no Processo de Fumigação de Grãos de Milho (Zea mays)
• Difusão e sorção do isotiocianato alilo e o seu efeito no controle de Sitophilus zeamais e na qualidade de milho
• Digestão anaerobia de vinhaça em faixa termófila em reatores tipo plug flow com leito fixo de pedras de calcario
• DIMENSIONAMENTO E EXPERIMENTAÇÃO DE UM SECADOR DE LEITO FIXO PARA A SECAGEM DE PRODUTOS AGRÍCOLAS
• Dimensionamento, construção e avaliação de um secador de leito fluidizado para secagem de produtos vegetais
• Diogo Canez Brauner
• Distribuição do gás ozônio em milho armazenado em silo metálico usando sistema de aeração
• Divair Christ
• DOF/DAF comparison for the treatment of milk industry wastewater
• DOMINGOS SÁRVIO MAGALHÃES VALENTE
• Doris Groth
• Douglas Silva da Rosa
• Dr. Carlos Wagner Oliveira
• Dr. Flávio Meira Borém
• Drying and intermittence processes on the polished and brown rice physicochemical and morphological quality by near-infrared spectroscopy, X-ray diffraction, and scanning electron microscopy
• DRYING KINETICS OF PEELED COFFEE SUBMITTED TO DIFFERENT TEMPERATURES AND RELATIVE HUMIDITY OF THE AIR OF DRYING AFTER PARTIAL DRYING
• Drying kinetics of pineapple agro-industrial residues: a new approach
• DRYING OF SOYBEANS IN CONTINUOUS-FLOW DRYERS AND FIXED-BED DRYING SYS-TEMS
• Drying process: effects of temperature on the oil of different sunflower genotypes
• Dyego da Costa Santos
• Early detection of quality alterations in corn grains stored in vertical prototype silos using real-time monitoring of carbon dioxide and equilibrium moisture content
• Ecoeficiência da Agropecuária Goiana com Análise Envoltória de Dados e Funções Distância Direcionais
• Eder Pedrosa Isquierdo
• Edible Coating Based on Carnauba Wax Nanoemulsion and Cymbopogon martinii Essential Oil on Papaya Postharvest Preservation
• Edney Alves Magalhães
• Ednilton Tavares de Andrade
• Edvaldo Eloy Dantas Junior
• Efecto de diferentes procesos fisicoquímicos en la reducción de factores antinutricionales de la semilla de vitabosa (Mucuna deeringiana)
• Efeito da Fosfina no Controle de Aspergillus flavus em Milho Armazenado.
• Efeito da granulometria e dos tipos de embalagens no processo de absorção de água do café torrado e moído
• EFEITO DA LIOFILIZAÇÃO E DESIDRATAÇÃO EM LEITO DE ESPUMA SOBRE A QUALIDADE DE PÓ DE POLPA DE CUPUAÇÚ (Theobroma grandflorum)
• EFEITO DA TEMPERATURA DE SECAGEM E DA PERCENTAGEM DE FRUTOS VERDES NA QUALIDADE DO CAFE CONILON Coffea canephora P.
• Efeito da temperatura do ar e do tempo de espera para a secagem nos principios ativos de erva-cidreira
• Efeito da temperatura do ar no teor e na composição dos óleos essenciais de Guaco (Mikania glomerata Sprengel) e Hortelã-Comum (Mentha x villosa Huds)
• Efeito da Temperatura e da Umidade Relativa do Ar de secagem na Germinação de Sementes de Soja (Glycine max L. Merril)
• Efeito da Temperatura e Umidade Relativa do Ar de Secagem Sobre a Qualidade Fisiológica e Determinação do Equilíbrio Higroscópico de Sementes de Milho-Doce ( Zea mys L.).
• Efeito das Condições de Colheita e Secagem Sobre a Capacidade de Expansão de Milho-Pipoca.
• Efeito das etapas de processamento na qualidade do café relacionadas as alterações na estrutura celular
• Efeito de diferentes concentrações de leite de cabra em pó na reologia do leite de cabra reconstituído
• Efeito de diferentes extratos vegetais no controle de Acanthoscelides obtectus e Sitophilus sp.
• Efeito de inibidores de escurecimento na qualidade de batatas minimamente processadas.
• Efeito de sistemas de colheita na qualidade do café (Coffeea arabica L.)
• Efeito de tratamentos antioxidantes na prevenção do escurecimento de batata minimamente processada e na textura após a fritura
• Efeito do armazenamento criogênico na qualidade fisiológica de sementes de algodão e amendoim
• Efeito do Despolpamento, em Secador de Leito Fixo sob Alta Temperatura, no Consumo de Energia e na Qualidade do Café (Coffea arabica L.)
• Efeito do meio de cultivo e do processo de separação no rendimento da biomassa da microalga nativa Chlorella sp. em fotobiorreator
• EFEITO DO SISTEMA DE SECAGEM DE CRAMBE (Crambe abyssinica Hochst) NA QUALIDADE DOS GRÃOS E DO ÓLEO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL
• Efeito do uso de folhas de eucalipto (Eucaliptus citriodora) na armazenagem de milho (Zea mays) em espiga, com palha, em pequenas propriedades rurais
• Efeito fungicida dos fumigantes óleo essencial de mostarda e ozônio na castanha do Brasil
• Efeitos da radiação UV-C e da luz fluorescente no controle fitossanitário e na indução de resistência em batata-semente após a colheita
• Efeitos da secagem intermitente e do beneficiamento na qualidade física, físico-química e morfológica do arroz polido
• Efeitos da umidade e do resfriamento na qualidade de grãos e do óleo de soja para fins comestíveis e de produção de biodiesel
• Efeitos das condições de armazenagem sobre a qualidade da soja (Glycine max (L.) Merrill) e do óleo bruto
• Efeitos das condições de secagem complementar `a parboilização de arroz (Oryza sativa, L.) sobre suas características industrial, comercial e de consumo
• Efeitos do extrato de folhas e flores de Tithonia diversifolia (hemsl.) a.gray (Asteraceae) sobre pragas de armazenamento
• Efeitos Imediato e Latente dos Danos Físicos Ocorridos na Colheita. na Secagem e no Benificiamento sobre a Qualidade de Sementes de MIlho.
• Effect of carnauba wax nanoemulsion coating on postharvest papaya quality
• EFFECT OF DRYING TEMPERATURE ON THE YIELD AND PHYTOCHEMICAL QUALITY OF THE ESSENTIAL OIL OF MINT (MENTHA X VILLOSA HUDS.) / EFEITO DA TEMPERATURA DE SECAGEM NO RENDIMENTO E NA QUALIDADE FITOQUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL DE HORTELÃ (MENTHA X VILLOSA HUDS.)
• EFFECT OF DRYING TEMPERATURE ON THE YIELD AND PHYTOCHEMICAL QUALITY OF THE ESSENTIAL OIL OF PEPPER ROSEMARY (LIPPIA ORIGANOIDES KUNTH) AND OF CLOVE BASIL (OCIMUM GRATISSIMUM L.)
• Effects of carnauba wax and chitosan bilayer edible coating on shelf life of fresh-cut apple
• Effects of corn drying and storage conditions on flour, starch, feed, and ethanol production: a review
• Effects of cultivars and fertilization levels on the quality of rice milling: A diagnosis using near-infrared spectroscopy, X-ray diffraction, and scanning electron microscopy
• Effects of drying temperature of corn from the center and extremities of the corncob on drying parameters, protein and starch properties, and carotenoid profile
• Effects of drying temperature of corn from the center and extremities of the corncob on morphology and technological, thermal, and pasting properties of isolated starch
• Effects of foam-mat drying temperature on thermodynamic properties, microstructural properties, and X-ray diffraction of Biribá (Rollinia mucosa [Jacq.] Baill) pulp
• Effects of intermittent drying on physicochemical and morphological quality of rice and endosperm of milled brown rice
• Effects of long-term frozen storage on the quality and acceptance of gluten-free cassava pasta
• Effects of silver nanoparticles prenatal exposure on rat offspring development
• Effects of the storage temperature and time of corn from the center and extremities of corncob on quality parameters
• Effects of Trash and Processing on Cotton Fiber Quality Measurements
• Eficiência do processo de secagem do amendoim(Arachis hypogaea L), milho pipoca(zea mays)
• Eficiência Energética em Sistemas de Aeração de Silos de Armazenagem de Grãos, Utilizando Inversor de Frequência
• Eficácia da mistura de dióxido de carbono-fosfina no controle de Sitophilus zeamais e Tribolium castaneum em função do período de exposição.
• ELABORAÇÃO DA FARINHA DE PALMA ADITIVADA COM SABOR CAMARÃO PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA.
• Elaboração de chips de batata doce por diferentes métodos de secagem: Caracterização física, composição centesimal e análise sensorial
• ELABORAÇÃO DE MASSA PARA PRODUÇÃO DE BOLOS FUNCIONAIS COM EXTRATO AQUOSO (LEITE) DE AMENDOIM
• Eliane Cristina Braga Martins Gonçalves
• Eliezer Dorfman
• Elza Brandão Santana
• Emílio de Souza Santos
• Enquadramento Tarifário de Energia Elétrica em Agroindústria Utilizando Lógica Fuzzy
• Enrique Anastácio Alves
• ENVIRONMENTAL ASSESSMENT AND OPTIMIZATION OF FACILITIES FOR COFFEE PROCESSING
• Equilibrium moisture content and dioxide carbon monitoring in real-time to predict the quality of corn grain stored in silo bags using artificial neural networks
• Equilíbrio higroscópico e análise termodinâmica da sorção de água em grãos de arroz em casca
• Essential Oils as Natural Fungicides to Control Rhizopus stolonifer-Induced Spoiled of Strawberries
• Estimates of AgNP toxicity thresholds in support of environmental safety policies
• Estimativa dos tempos letais para Sitophilus zeamais e Rhyzopertha dominica submetidos a diferentes concentrações de ozônio em grãos de milho e trigo
• Estudio de los Índices de Madurez y Calidad del Aguacate Tratado por Frío Mediante Ensayos No Destructivos
• Estudo da Cinética de Desidratação Osmótica de Abacaxi e utilização da solução residual para produção de bioinseticida
• Estudo da Conveccao Natural Em Placas Planas Verticais Devido Ao Efeito Combinado de Difusao de Calor e de Massa.
• Estudo da desidratação osmótica de palitos de inhame em solução de cloreto de sódio
• Estudo da extração mecânica e da transesterificação etílica de óleos vegetais.
• Estudo da hidrólise ácida e fermentação alcoólica do bagaço do pedúnculo de caju
• ESTUDO DA HIGROSCOPICIDADE E SECAGEM DAS SEMENTES E GRÃOS DE NABO FORRAGEIRO
• Estudo da pré-hidrólise ácida da palma forrageira (Opuntia ficus- indica Mill).
• Estudo da qualidade de ovos armazenados em diversas condições de temperaturas e tratamento com óleo mineral, tomando-se como indicador o índice de Gema
• ESTUDO DA SECAGEM ARTIFICIAL DE AMÊNDOAS DE CACAU VISANDO AO APROVEITAMENTO NA INDÚSTRIA DE CHOCOLATE: OTIMIZAÇÃO ESTRUTURAL DO PROCESSO E EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
• Estudo da secagem da polpa de cupuaçu por atomização.
• ESTUDO DA SECAGEM E HIGROSCOPICIDADE DE SEMENTES E GRÃOS DE NABO FORRAGEIRO.
• Estudo da Secagem em Dois Tipos de Secadores: Avaliação dos parâmetros operacionais e comportamento do material seco.
• Estudo da viabilidade do uso do GLP e um gaseificador de biomassa para a desidratação de banana.
• Estudo da viabilidade produtiva na obtenção de enriquecido nutricional para ração animal a partir de resíduos de frutas
• Estudo da viabilidade produtiva na obtenção de enriquecidos protéicos para ração animal a partir de resíduos de frutas
• Estudo de aproveitamento do lactosoro de coagulação enzimática para fermentação e produção de aguardente
• Estudo de diferentes métodos de secagem do café cereja descascado.
• Estudo de materiais biodegradáveis para armazenamento de produtos agrícolas: biofilme e recipiente confeccionados de fécula de inhame.
• Estudo de métodos analíticos para determinação da qualidade em laranjas intactas e suco
• Estudo de pre-resfriamento em manga )Mangifera indica, L.)
• Estudo de propriedades hidrodinâmicas de ameixa, maçã, goiaba e umbu para fins de transporte
• Estudo de secagem da maçã (Mallus spp. Variedade Golden delicius)
• Estudo de técnicas de absorção industrial da Gracilaria birdiae Plastino & Oliveira para diversificação produtiva no setor lácteo.
• Estudo de um secador com promotores estáticos anulares de mistura
• Estudo do encolhimento na secagem de abacaxi (Ananas comosus L) em fatias
• Estudo do problema de secagem em torno de um cilindro - Escoamento bidimensional
• Estudo do processo de desidratação osmótica a pulso de vácuo (PVOD) para manga
• Estudo do rendimento de biomassa da microalga nativa Chlorella sp. visando a obtenção de biocombustíveis
• Estudo dos aspectos comportamentais no processo de mudança de tecnologia na indústria: um estudo de caso no setor de gás natural
• Estudo dos Fenômenos de Secagem de Batata (Solanum tuberosum, L. cultivar Bintje)
• ESTUDO DOS PARAMETROS DE SECAGEM E CONSTRUÇAO DE UM SECADOR DE BAIXO CUSTO PARA FILES SALGADOS DE PESCADO
• Estudo dos processos de hidrólise enzimática e secagem por atomização para obtenção de hidrolisado protéico de frango em pó.
• Estudo Fundamental da Transferência de umidade em Meios Porosos Granulares.
• Estudo Metodológico das Geometrias de Corpos Vegetais para Ensaios Mecânicos.
• ESTUDO SOBRE A VARIACAO DA QUALIDADE DE OVOS ARMAZENADOS A VARIAS TEMPERATURAS
• Estudos de atividade antimicrobiana, de migração e de toxicidade de nanopartículas de prata aplicadas em filmes poliméricos
• ESTUDOS PARA A DISPONIBILIZAÇÃO DE METODOLOGIAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE GRÃOS DE CAFÉ
• Eugenio da Piedade Edmundo Sitoe
• EVALUATING THE PROCESS BETWEEN LOW TEMPERATURE AND OZONATION PROCESS
• Evaluation of new lettuces cultivars produced in different crop systems
• Evaluation of the Persistence of Linalool and Estragole in Maize Grains via Headspace Solid-Phase Microextraction and Gas Chromatography
• Evandro de Castro Melo
• Evolução das propriedades físicas, reológicas e químicas durante o amadurecimento da banana
• Evolução das propriedades físicas, reológicas e químicas durante o amadurecimento da banana 'Prata-Anã'
• Experts systems as a tool to manage accident risks in grain storage facilities
• External application of RNA interference (RNAi): An innovative tool for controlling fungi during food storage.
• Extração do amido da amêndoa do caroço de manga para o desenvolvimento de revestimentos comestíveis e biodegradáveis
• Extração do óleo de sementes de abóbora (Curcubita Moschata) e aproveitamento de resíduos na produção de alimentos.
• Extração e estabilidade de antocianinas do repolho roxo: influência de ácidos orgânicos como agentes copigmentadores
• EXTRAÇÃO MECÂNICA DE ÓLEOS DE AMENDOIM E DE GIRASSOL PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL VIA CATÁLISE BÁSICA
• Extração, caracterização físico-química, nutricional e reológica do azeite do coco babaçu (Orbgnya spp)
• Extração, estabilidade e persistência do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L.) e seus componentes majoritários
• Ezenildo Emanuel de Lima
• Fabiana Carmanini Ribeiro
• Fabio del Monte Cocozza
• Fabio Maeda
• Fabrício Schwanz da Silva
• Failure analysis of oscillating hammer mill used in the sugarcane industry
• Felipe Carlos Spneski Sperotto
• Felipe Silva Loosli
• Felix Emilio Prado Cornejo
• Fernanda Augusta de Oliveira Melo
• Fernanda Catelan
• Fernanda Fernandes de Melo Lopes
• Fernanda Machado Baptestini
• Fernando Antonio Pereira da Silva
• Fernando João Bispo Brandão
• Fernando Ribeiro Teles De Camargo
• Finite Element Analysis Of Turbulent,Incompressible,Confined Plane Jets
• Finite element simulation and experimental validation of the variations of temperature and moisture content in unsteady-state drying of corn in a fixed bed
• Fisiologia pos-colheita de abacaxi cultivares Perola e Smooth Cayenne
• Flotação por ar dissolvido e flotação por ozônio dissolvido no tratamento de efluentes das industrias lácteas
• Flávio Romero Macau
• Foam-Mat Drying Process of Duck Egg White
• Forno container para produção de carvão vegetal - Desempenho, perfil térmico, controle de poluição
• Franciane Colares Souza Usberti
• Francile Dias Barbosa
• FRANCISCO DE ASSIS SANTOS E SILVA
• Francisco Fechine Borges
• Franco Müller Martins
• Fruit quality parameters and volatile compounds from 'Palmer' mangoes with internal breakdown
• Fusão de sensores de baixo custo aplicada à seleção e classificação automatizada de mangas para exportação.
• Fábio Fernandes
• Fábio Palczewski Pacheco
• Gabriel Henrique Horta de Oliveira
• Gabriel Oladele Awe
• Gabriel Philippi Pereira Goulart
• Gaseificador concorrente de biomassa para aquecimento de ar para secagem de café
• GASEIFICAÇÃO DA MACAÚBA
• Geração de Tecnologia para a Pequena Propriedade Rural
• Geração e comunicação de inovações para a agricultura familiar
• Gerson Silva Giomo
• Gestão da qualidade na pós-colheita do amendoim como ferramenta à competitividade
• Geverson Lessa dos Santos
• Giancarlo Obando Diaz
• Giovani Leone Zabot
• Gisele Cristina Rabelo Silva
• Giselle Figueiredo de Abreu
• Gizele Ingrid Gadotti
• Glediston Nepomuceno Costa Júnior
• Gradiente de Pressão Estática em Camadas de Frutos de Café (Coffea arabica L.) com Diferentes Teores de Umidade.
• Growing degree-hours and degree-days in two management zones for each phenological stage of wheat (Triticum aestivum L.)
• Gustavo Carneiro de Noronha
• Hans Jan Moorlag
• Headspace solid phase microextraction: validation of the method and determination of allyl isothiocyanate persistence in cowpea beans
• Heat and Mass Transfer on the Microwave Drying of Rough Rice Grains: An Experimental Analysis
• Helen Lira Henriques Torres Zanini
• Hevandro Colonhese Delalibera
• Hidrolise Ácida do albedo de Laranja Lima
• Hidrolizado Por Processo Monitorado Por Computador
• Hidrólise enzimática e digestão anaeróbia de bagaço de cana de açúcar para aproveitamento energético
• HIGROSCOPICIDADE, CINÉTICA DE SECAGEM E QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE SORGO SACARINO
• Histochemical approach of the mobilization of reserve compounds in germinating coffee seeds
• Hofsky Vieira Alexandre
• Honorato Ccalli Pacco
• Hully Alves Rocha
• Hygroscopicity and isosteric heat of cashew apple waste, non-fermented and fermented
• Impact of Spray Drying Parameters on Lactose-Free Milk Powder Properties and Composition
• IMPLEMENTATION OF A FILTER FOR ACTIVE NOISE CANCELLATION IN EARMUFFS FOR AGRICULTURAL TRACTOR OPERATIONS
• Importância do manejo dos frutos na secagem e armazenamento de sementes de mamão (Carica papaya L.).
• Inativação da enzima polifenoloxidase na variedade de cana-de-açúcar rb 92579 pelo método da sulfitação, ozonização e ozonização com adição de aditivo para a produção de açúcar com menor cor
• Incidência de fungos da pré-colheita ao armazenamento de café
• INDICADORES DE DESEMPENHO PARA A AGROINDUSTRIA: UM ESTUDO NAS INDÚSTRIAS BENEFICIADORAS DE ARROZ DE RONDÔNIA
• Influence of mango pulp and sucrose contents on the technological properties of solid preparations (freeze-dried) for yoghurt
• Influence of post-harvest ozone application on the Epicarp of 'Pedro Sato' guava fruits under storage conditions
• Influence of spray drying conditions on the properties of whole goat milk
• Influences of drying temperature and storage conditions for preserving the quality of maize postharvest on laboratory and field scales
• Influencia da parboilização de arroz no rendimento de grãos inteiros
• Influencia de la temperatura del aire de secado en la cantidad y composicíon de aceite esencial de Cordia verbenácea.
• Influencia do processo de lavagem, da aplicação de vapor e do tempo de armazenagem na qualidade da batata (Solanum Tuberosum L.), cultivar "Bintje", visando a elaboração de pre-fritas congeladas, tipo francesa
• Influência da temperatura e da velocidade do ar de secagem no teor e composição química do óleo essencial de Capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.)
• Influência da Temperatura, Níveis de Dióxido de Enxofre e Ácido Lático Durante a Maceração Dinâmica e Moagem Intermitente para Obtenção de Subprodutos do Milho.
• Influência da umidificação e de diferentes umidades das sementes na capacidade de expansão de três populações de milho-pipoca (Zea mays L.)
• INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO NO ENVELHECIMENTO DE ARROZ
• Influência das exigências Laborais em unidades de beneficiamento de laranja
• Influência de Aspectos da Classificação, Embalagem e Refrigeração na Conservação Pós-Colheita do Tomate
• INFLUÊNCIA DE FATORES AGRONÔMICOS ABIÓTICOS SOBRE A ATIVIDADE FOTOSSINTÉTICA E A PRODUÇÃO DE EMETINA E CEFALINA EM IPECACUANHA
• Influência de Parâmetros de secagem e armazenamento sobre os princípios ativos de interesse de duas espécies medicinais: calêndula (Calendula officinalis) e guaco (Mikania glomerata)
• Influência de parâmetros de secagem na qualidade final de manga-passa.
• Influência do Estádio de Maturação e da Condição de Armazenagem em Parâmetros Sensoriais, Químicos e Microbiológicos de Manga, Cultivar Palmer, Semi-processada.
• INFLUÊNCIA DO MANEJO DE PRODUÇÃO E DO BENEFICIAMENTO NA QUALIDADE DO ARROZ POLIDO E INTEGRAL
• Influência do nível de tensão elétrica na medida de umidade de grãos de arroz por determinadores analógicos de umidade por método dielétrico
• Influência do processo de colheita na qualidade do milho (Zea mays L.) durante o armazenamento
• Influência do processo de secagem na quantidade e qualidade dos principios ativos de camomila e calendula
• Influência do Teor de Umidade de Colheita e da Temperatura de Secagem na Qualidade do Feijão (Phaseolus vulgaris L.),
• Influência do teor de umidade sobre propriedades físicas de vários grãos.
• Influência dos diferentes processos de pós colheita na agregação de valor do café conilon
• Influência dos pré-tratamentos na secagem de filés de piraíba (Braehyplatystoma jilamentosum), co-orientação
• Influência dos teores de umidade de colheita e das temperaturas do ar de secagem na qualidade do milho (Zea mays L.).
• Injúrias Mecânicas em frutos da bananeira durante transporte manual
• INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA CADEIA PRODUTIVA DE VINHOS NO PARANÁ
• INSECTICIDAL ACTIVITY OF OCIMUM BASILICUM ESSENTIAL OIL AND OF ITS MAJOR CONSTITUENTS, LINALOOL AND ESTRAGOLE, AGAINST CALLOSOBRUCHUS MACULATUS (COLEOPTERA: CHRYSOMELIDAE)
• Intercâmbio comercial do Brasil com o Mercosul junto à Cadeia Produtiva do Agronegócio: em análise a um dos seus principais insumos - milho
• Intermittent Drying of Rice Grains with Husk: Modelling and Experimentation
• Intermittent Milling and Dynamic Steeping Process for Corn Starch Recovery
• Investigation into the processes of heat and moisture transfer in stored maize.
• Isotherms and thermodynamic properties of water adsorption in -Cumari-do-Pará? pepper seeds
• Ivan de Oliveira Pereira
• Ivano Alessandro Devilla
• J Root Fourier
• Jacqueline de Souza Reis
• Jailson de Araújo Silva
• Jamylle Monteiro Marques
• Jedman Dantas Motta
• Jennifer Ruth Dodson
• Jerusa Bruxel
• Joabis Nobre Martins
• Joaquim Alvino de Mesquita Filho
• Jobson Paixão de Amorim Coelho
• Joelma Sales dos Santos
• Jonnas De Marchi
• Jorge Murilo Suguisawa
• Josane Maria Resende Saggin
• Jose Augusto Silva Oliveira
• Jose Glauco Grandi
• Joselito de Sousa Moraes
• Josuel Alfredo Vilela Pinto
• José Altair dos Santos Padilha
• José Edson Lara
• José Francisco Vilela Rosa
• José Helvécio Martins
• Joyce Edja Aguiar dos Santos
• João Luís Ribeiro Ulhôa
• João Paulo Braga Rodrigues
• Juan José Fonseca Palacin
• Juliana Aparecida Fracarolli
• Juliana Martins de Oliveira
• Juliana Megale
• Jáliston Júlio Lopes Alves
• Jéssica Xavier de Carvalho
• Jéssyka Silva da Costa
• Kamaldeen Ayinla Yusuf
• Karen Paola Contreras Lozano
• Karla dos Santos Melo de Sousa
• Karoline Thays Andrade Araújo
• Katia Cristina de Oliveira Gurjão
• Kelly Aparecida de Sousa
• Kelly de Fátima Nogueira Lima Silva
• Kil Jin Park
• KNOWLEDGE MANAGEMENT IN DAIRY PRODUCTION: A CONTRIBUTION TO THE COMPETITIVENESS BASED ON THE VALUE CO-CREATION
• Label-free electrochemical immunosensor for Ochratoxin a detection in coffee samples
• Laesio Pereira Martins
• Lara Santana Fernandes
• Le marché d el'éthanol au Brésil
• Leandro Soares de Oliveira
• Leda Rita D'Antonino Faroni
• Leonardo da Silva Hamacher
• Levi Fraga Pajehú
• Liandro Leite Rodrigues
• Lincoln de Camargo Neves Filho
• LIOFILIZAÇÃO DA POLPA DE TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA L.) PARA A OBTENÇÃO DE SUCOS RECONSTITUÍDOS
• Liofilização de polpas de pitaya
• Liofilização e avaliação da estabilidade da polpa de manga -Ataulfo?
• Liofilização e secagem em camada de espuma da polpa mista de jambolão e acerola e a elaboração de iogurte concentrado.
• Lorena Galdino da Franca
• Lorenzo Santi
• Low-density polyethylene films incorporated with silver nanoparticles to promote antimicrobial efficiency in food packaging
• Luana Rissi Silva
• Lucas Henrique Figueiredo Prates
• Lucas Silva da Silveira
• Ludmilla Souza Barbosa
• Luiz Carlos Corrêa Filho
• Luiz de Gonzaga Ferreira Júnior
• Luiz Eduardo Bertucinni Zagrtetti
• Luiz Gabriel Pereira Martin
• Luiz Gustavo dos Reis Teixeira
• Luís Gonzaga de Araújo
• Lyssa Setsuko Sakanaka
• Lúcio de Araujo Neves
• Macauba fruits preserved by combining drying and ozonation methods for biodiesel production
• Manejo da relação de intermitência e da temperatura do ar, na secagem industrial do arroz
• Manejo Térmico no Tempo de Secagem, na Eficiência Energética e nas Características Industriais e de Consumo de Arroz
• Manoel Luiz Brenner de Moraes
• Manoela Estefânea Boff Zortéa Guidolin
• Manutenção centrada em confiabilidade e sua aplicaçãoem indústrias de processamento de grãos
• Mapeamento da variabilidade espacial da produção na cafeicultura de montanha .
• Marcelo Gonçalves Balan
• Marcelo José Romagnoli
• Marcelo Pereira Coelho
• Marcos Alves dos Reys
• Marcos Fraiha
• Marcos José de Almeida Gama
• Marcus Bochi da Silva Volk
• Maria da Conceição da Costa Valente
• Maria da Conceição Trindade Bezerra e Oliveira
• Maria de Fátima Marchezan Menezes da Silva
• Maria Lizete Aquino de Souza
• Maria Madalena Rinaldi
• Mariana Gonçalves Souza Pedroso
• Marine Cirino Grossi Reis
• Marineide Jussara Diniz
• Mario Eduardo Rangel Moreira CAVALCANTI-MATA
• Mario Sergio Garutti de Oliveira
• Maristela de Fátima Simplicio de Santana
• Mary Ane Aparecida Gonçalves
• Marília Amorim Berbert de Molina
• Massa alimentícia livre de glúten elaborada a partir de féculas de batata e mandioca e farinha de arroz vermelho
• Mathematical modeling and thermodynamic properties in the drying of citron watermelon seeds
• Mathematical modeling for drying flint corn in a thin layer
• Mathematical modelling of drying kinetics and effective diffusivity of germinated pumpkin seeds
• Mathematical Models to Describe the Foam Mat Drying Process of Cumbeba Pulp (Tacinga inamoena) and Product Quality
• Mauri Martins Teixeira
• Mauricio Maluf Centurion
• Maurílio Duarte Batista
• Maximização da reutilização da água residuária do processamento dos frutos do cafeeiro: influências em características físico-químicas do efluente e qualidade da bebida do café.
• Maxwel Rodrigues Nascimento
• Mecanismo de proteção das membranas celulares: otimização dos processos pós-colheita com ênfase na qualidade da bebida do café
• Medidor de Umidade para Grãos Individuais Baseado na Impedância.
• Metabolite profile and sensory quality of arabica genotypes grown in different altitudes and processed by different post-harvest methods
• METABOLOMA E FISIOLOGIA DA PÓS-COLHEITA: NOVA ABORDAGEM PARA O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DO CAFÉ
• Method Validation and Evaluation of Safrole Persistence in Cowpea Beans Using Headspace Solid‐Phase Microextraction and Gas Chromatography
• Metodologia analítica e características tecnológicas e de consumo na qualidade do arroz
• Metodologia de Dimensionamento de Sistemas de Aquecimento Solar para Secagem de Produtos Agrícolas.
• Metodologia numérica para análise de secagem de grãos em leito fixo, pela primeira e segunda leis da termodinâmica
• Metodologia para Adequação do Uso de Força Motriz em Processos Agrícolas
• Michel de Oliveira dos Santos
• Michele Rosemari Hauth Kirsch
• Microbial Contamination in the Coffee Industry: An Occupational Menace Besides a Food Safety Concern?
• Microencapsulated extracts from Azadirachta indica seeds: Acquisition, characterization, and use in controlling Helicoverpa armigera
• MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA DO ENDOSPERMA DO CAFÉ (COFFEA ARABICA L.) DURANTE O PROCESSO DE SECAGEM
• Microscopy of maize grains subjected to continuous and intermittent drying
• Mireile Dalzoto
• Mixed leather of açaí, banana, peanut, and guarana syrup: the effect of agar and gellan gum use on quality attributes
• Model applicability to predict growth rate of insects throughout storage of corn grain (Zea mays L.)
• MODELAGEM CFD DE EXPLOSÕES DE PÓS EM SILOS
• Modelagem de parâmetros fluidodinâmico de tomates
• Modelagem de um sistem de ingestão de gás ozônio para fumigação de grãos de milho
• Modelagem e simulação de sistemas de injeção de gás ozônio para fumigação de grãos de minho (Zea mays L.) por CFD
• Modelagem e Simulação Matemática do Processo de Secagem de Milho
• Modelagem em CFD do escoamento do gás ozônio em grãos de arroz
• Modelagem matemática aplicada a cinética de secagem da pasta de amido de feijão preto
• Modelagem matemática da cinética de liofilização do extrato ou -leite- de gergelim
• Modelagem matemática dos fenômenos de higroscopia e respiração de grãos de soja em diferentes condições de armazenamento
• Modelagem matemática e propriedades termodinâmicas da secagem convectiva da polpa de tucumã (Astrocaryum aculeatum)
• MODELAGEM, SIMULAÇÃO E EXPERIMENTAÇÃO DA SECAGEM CONTÍNUA E INTERMITENTE DE SÓLIDOS ELIPSOIDAIS. ESTUDO DE CASO: SECAGEM DE GRÃOS DE ARROZ EM CASCA
• MODELLING OF THE FEED-PELLET COOLING PROCESS
• Modelos de predição aplicados a cinética de secagem solar da goiaba
• Modelos empiricos e teoricos de secagem analisados com base em dados para feijão
• Modificação e avaliação de um secador rotativo horizontal, com distribuição radial do fluxo de ar, para a secagem de café.
• Modificações ácida e oxidativa da farinha de arroz (Oryza sativa, L.) no desenvolvimento da propriedade de expansão
• Mohammed Irshad Shaikh
• Moisture sorption isotherms and hysteresis of soybean grains
• Monitoramento de fatores bióticos e abióticos para controle da qualidade de grãos de milho armazenados em silos verticais
• Monitoring of intergranular variables for predicting technical breakage of wheat grains stored in vertical silos
• Monitoring of soluble pectin content in orange juice by means of MIR and TD-NMR spectroscopy combined with machine learning
• Mucilagem residual em café cereja descascado e seus efeitos na qualidade e na produção de cafés especiais
• Multi-stage block freeze concentration via gravitational method applied to increase of the nutritional content of Morinda citrifolia L. tea
• Murilo Ferraz Tosta
• Márcia Almeida Ribeiro
• Márcia Eiko Atarassi
• Márcia Maria de Souza Gondim Dias
• Métodos alternativos para o armazenamento de cafés especiais
• Métodos comparativos para recomposição de mata ciliar através de uma análise longitudinal
• Métodos de armazenamento e qualidade de grãos de milho.
• Métodos de Controle para gestão da qualidade do café
• Métodos espectroscópicos para classificação e análise de qualidade de tomates
• Métodos tecnológicos de avaliação da qualidade em grãos de arroz: uma revisão
• Mírian Dalla Bona
• Mônica Almeida Silva
• Nadia Doebber Moises
• Nano- and Micro- Carnauba Wax Emulsions versus Shellac Protective Coatings on Postharvest Citrus Quality
• Nano- and micro-sized carnauba wax emulsions-based coatings incorporated with ginger essential oil and hydroxypropyl methylcellulose on papaya: Preservation of quality and delay of post-harvest fruit decay
• Nano-chitosan as an antimicrobial agent in preservative solutions for cut flowers
• Nanoemulsions as Edible Coatings: A Potential Strategy for Fresh Fruits and Vegetables Preservation
• New approach in the development of edible films: The use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films
• New microchondrometer to measure hectoliter weight in small samples of wheat
• New Urea Controlled-Release Fertilizers Based on Bentonite and Carnauba Wax
• Newiton da Silva Timm
• Non-Equilibrium Thermodynamics-Based Convective Drying Model Applied to Oblate Spheroidal Porous Bodies: A Finite-Volume Analysis
• Non-invasive detection of internal flesh breakdown in intact Palmer mangoes using time-domain nuclear magnetic resonance relaxometry
• Non-invasive quantification of vitamin C, citric acid, and sugar in -Valência? oranges using infrared spectroscopies
• Novel Approach for Improving Papaya Fruit Storage with Carnauba Wax Nanoemulsion in Combination with Syzigium aromaticum and Mentha spicata Essential Oils
• NOVOS DISPOSITIVOS E ANALISADOR VIRTUAL PARA MONITORAMENTO DA PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA EM TEMPO REAL NA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA
• O impacto da tecnologia aplicada ao processo de colheita de cana-de-açúcar na eficiência do setor sucroenergético em uma empresa paulista
• O programa de merenda escolar : subsidios para o planejamento do programa em Campinas
• O trabalho em unidades de beneficiamento de tomate4: aspectos da segurança laboral
• Obtenção da polpa de Pequi e do leite de coco Babaçu microencapsulado através da secagem por atomização
• Obtenção da polpa em pó de biribá (Rollinia mucosa) pelo processo de secagem em camada de espuma e por liofilização: Estudo dos parâmetros físicos, químicos e físico-químicos..
• Obtenção de abacaxi seco por processo combinado de desidratação osmótica e secagem convectiva.
• Obtenção de aguardente bidestilada de algaroba envelhecida em barris de diferentes tipos de madeira
• Obtenção de amido de inhame e sua utilização no preparo de alimentos a base de leite de cabra
• Obtenção de misturas de óleos vegetais: otimização, caracterização e predição de propriedades físicas e químicas.
• Obtenção de polpa mista de seriguela e Spirulina platensis em pó"
• Obtenção de pó misto de umbu e acerola por atomização e sua estabilidade
• Obtenção de umbu-cajá em pó pelo processo de liofilização e sua utilização no processamento de sorvetes prebióticos.
• Obtenção de álcool combustível a partir de vagens de algaroba (Prosopis juliflora Sw DC).
• Obtenção do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) em passa por métodos combinados.
• Obtenção do leite de cabra em pó com diferentes concentrações de polpa de cajá
• Obtenção do maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast) em pó para fins alimentícios
• Obtenção do Pó de Umbú para Umbuzada: Procxessamento e Caracterização do Pó.
• Obtenção e caracterização de féculas nativas e modificadas de inhame para o desenvolvimento de biofilmes
• Obtenção e caracterização do azeite de amêndoas de castamha de caju em função do nível de tosta.
• Obtenção e estabilidade de corantes de antocianinas extraídas do repolho roxo (Brassica oleracea)
• Oelcio José Stipp
• One-pot synthesis of CuO, ZnO, and Ag nanoparticles: structural, morphological, and bactericidal evaluation
• Optimal Extraction of Ocimum basilicum Essential Oil by Association of Ultrasound and Hydrodistillation and Its Potential as a Biopesticide against a Major Stored Grains Pest
• Optimization of the Effects of Different Temperatures and Compositions of Filmogenic Solution on Lactobacillus salivarius Using Predictive Mathematical Models
• OSVALDO CAMPELO DE MELLO VASCONCELOS
• Otavio Cavalett
• Otimização da secagem de alfavaca (Ocimum gratissimum L.) visando redução do tempo de secagem e o máximo rendimento de óleo essencial.
• Otimização de plantas de processo de processo em batelada e semi-contínuo
• Otimização do processo de produção da aguardente de algaroba e aproveitamento dos resíduos sólidos em produtos alimentares.
• Otimização experimental da extração do óleo essencial de gengibre (Zinziber officinale)
• Ozonation of Cowpea Grains: Alternative for the Control of Callosobruchus maculatus and Maintenance of Grain Quality
• Ozonation with Hydrogen Peroxide for Treating Wastewater from Industrial Potato Processing - a Preliminary Investigation
• Ozone as a fungicidal and detoxifying agent to maize contaminated with fumonisins
• Ozone as an alternative fumigant for controlling Callosobruchus maculatus (F.) (Coleoptera: Chrysomelidae) in cowpea beans
• Ozone in the inactivation of microorganisms in meat
• Ozone Injection at Low Pressure: Decomposition Kinetics, Control of , and Popcorn Kernel Quality
• Ozonização da farinha de trigo: cinética de reação e efeito nas características tecnológicas
• Ozonização de grãos de milho de pipoca: Cinética de reação, controle de insetos, desinfecção fúngica e características de qualidade.
• OZÔNIO COMO AGENTE FUNGICIDA E DE DEGRADAÇÃO DE MICOTOXINAS EM HÍBRIDOS DE MILHO
• Ozônio como agente fungicida e seu efeito na qualidade do arroz (Oryza sativa L.)
• Ozônio como agente fungicida e seu efeito na qualidade dos grãos de milho
• Ozônio como agente fungicida na pós-colheita do mamão (Carica papaya L.)
• OZÔNIO COMO ALTERNATIVA PARA O CONTROLE DE Callosobruchus maculatus EM GRÃOS DE FEIJÃO-CAUPI
• Ozônio na degradação de resíduos de agrotóxicos e na conservação pós-colheita de cenouras
• Ozônio na degradação de resíduos de inseticidas em grãos de milho
• Pablo Gustavo Silva Ferrer
• Pablícia Oliveira Galdino
• Palitos de mandioca desidratados osmoticamente com diferentes condimentos.
• Parâmetros Físicos, Fisiológicos e de Qualidade do Café em Função da Secagem e do Armazenamento
• Passa de berinjela com adição de saborizantes elaborada por desidratação osmótica e secagem complementar.
• Patricia Machado Gomes
• Patrícia de Jesus Andrade
• Patrícia Moreira Azoubel
• Paulo Ademar Martins Leal
• Paulo Carteri Coradi
• Paulo Cesar Corrêa
• Pedro Damasceno de Oliveira
• PERCENTAGEM DE LIPÍDEOS DE SOJA EM DIFERENTES DENSIDADES DE SEMEADURA, EM DUAS ÉPOCAS, NA REGIÃO SUL DO ESTADO DO PARÁ.
• Percepção rural e urbana sobre agrotóxicos e insumos agrícolas na região do meio oeste catarinense.
• Perda de matéria seca em grãos de milho submetidos a sistemas de secagem natural e artificial
• Perda de matéria seca no armazenamento de milho em diferentes temperaturas
• PERDA DE PRESSÃO ESTÁTICA EM UMA COLUNA DE GRÃOS DE QUINOA (Chenopodium quinoa Willdenow) E ANÁLISE POR ELEMENTOS FINITOS
• Permeabilidade de filmes plásticos com nanopartículas de prata utilizados na armazenagem de morangos
• Perspectivas de Comercialização de Frutas Cítricas de Mesa Sem Sementes da Metade Sul do Estado do Rio Grande do Sul
• Physical and Physiological Properties of Gravity Separated Seed Corn
• Physical-chemical and bioactive characterization of jambolan and acerola mixed pulp
• PHYSICOCHEMICAL QUALITY CHARACTERISTICS OF BUCKWHEAT FLOUR
• Planejamento Agregado na Agroindústria Verticalizada da Carne
• Plant-based nanoemulsions with essential oil as edible coatings: A novel approach for strawberry preservation
• Plataformas nanométricas a base de sílica e alumina impregnadas com permanganato de potássio para aplicações como absorvedores de etileno
• Poliana Tatiana da Silva Gratão
• Portable Near Infrared Spectroscopy as a Tool for Fresh Tomato Quality Control Analysis in the Field
• Postharvest quality of papaya fruit wrapped with polyvinyl chloride film added with silver
• POTENCIAL DE PRODUÇÃO ANIMAL A PARTIR DAS CARACTERÍSTICAS ESPACIAIS E DA DEMANDA DE NUTRIENTES NA AGRICULTURA
• Potencial inseticida do óleo essencial de Piper hispidinervum sobre Callosobruchus maculatus e sua persistência em feijão-caupi
• POTENTIAL USE OF PALM OIL AND COCOA WASTE BIOMASSES AS SOURCES OF ENERGY GENERATION BY GASIFICATION SYSTEM IN THE STATE OF PARÁ, BRAZIL
• Prabir Kumar Chandra
• Pre- and post- emergence control of Hovenia dulcis with extracts obtained from pepper (Capsicum baccatum)
• Predição de danos mecânicos em sementes de soja armazenadas em diferentes ambientes utilizando Aprendizado de Máquina
• Priscila Beserra de Santana Costa
• PROCESSAMENTO DA POLPA DE ABÓBORA PARA FABRICAÇÃO DE DOCE CRISTALIZADO
• Processamento de amêndoas de castanha de caju: secagem, extração e estabilidade do azeite.
• Processamento de amêndoas de coco catolé (Suagrus oleracea Mart) para extração de óleo comestível: Degradação dos componentes graxos em função da temperatura de fritura
• Processamento de Piraíba (Brachyplatystoma filamentosum): Desidratação Osmótica, defumação e Secagem.
• Processamento digital de imagem na investigação de caminhamento de cupins Nasutitermes corniger (insecta: isoptera)
• Processamento do gergelim: extração de óleo e aproveitamento dos resíduos para produção de alimento
• Processamento do gergelim: extração de óleo e aproveitamento dos resíduos para produção de alimentos.
• Processamento e estabilidade de rações através da dimensão fractal.
• Processamento e Qualidade de Frutos Verdes de Café Arábica.
• Processamento mínimo de abacaxi ´Pérola`.
• Processamento mínimo de cana-de-açúcar 'Canne Candy'.
• Processamento Mínimo de Mamão: efeitos de aditivos químicos e atmosfera modificada na qualidade do produto
• Processamento, caracterização e armazenamento de geleias tradicionais e dietéticas de umbu-cajá
• Processing of beverages based on water-soluble extract of brazil nut, passion fruit pulp and sucrose
• Processo de biotransformação de polpa de juá e reaproveitamento do subproduto para alimentação
• PROCESSO DE DECISÃO NA ADOÇÃO DE INOVAÇÃO EM EMPRESAS SUCROENERGÉTICAS DO CENTRO-OESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO
• Processo de desintoxicação da torta de mamona destinada à ração animal: secagem e simulação.
• Processo de ozonização como tecnologia pós-colheita na conservação de goiabas "Pedro Sato"
• Processo de ozonização de amendoim (Arachis hypogaea L.): cinética de decomposição, efeito fungicida e detoxificante de aflatoxinas e aspectos qualitativos
• Processo de ozonização de amendoim (Arachis hypogaea L.): cinética de decomposição, efeito fungicida e detoxificante de aflatoxinas e aspectos qualitativos dos grãos e do óleo bruto
• Processo de ozonização de amendoim (Arachis hypogaea L.): cinética de decomposição, efeito fungicida e detoxificante de aflatoxinas e aspectos qualitayivos.
• Processo de ozonização de grãos de trigo: cinética de reação e seu efeito na qualidade destes e da farinha
• Processo de ozonização dos gãos do trigo: Cinética de reação e efeito na qualidade do grão e da farinha
• Processo de ozonização: eficácia biológica, qualidade dos grãos e análise econômica
• Processo de Secagem de Banana (Musa acuminata subgrupo Cavendish cultivar Nanica): Parâmetros Ótimos na Obtenção de Banana-Passa.
• Processos combinados de desidratação osmótica e secagem convectiva para elaboração de passa de manga cv espada.
• Processos combinados osmo-convectivos assistidos por ultrassom para a desidratação de mangaba
• Processos de inovações incrementais e radicais no desempenho empresarial das propriedades rurais de Mato Groso do Sul
• Processos de secagem para produção de tomates secos aromatizados.
• Processos de secagem solar para produção de uvas-passas no semiárido brasileiro: análise de viabilidade técnica e econômica
• Processos para o desenvolvimento da umbuzada em pó liofilizada, composta de polpa de umbu, extrato de soja e rapadura.
• Produtos desidratados de ovo
• Produção de biodiesel com misturas de óleos vegetais: caracterização físico-química e reológica
• Produção de biodiesel etílico via catálise heterogênea
• Produção de bioetanol a partir da semente de jaca
• Produção de bioetanol a partir de amêndoas de semente de manga
• Produção de biogás no tratamento dos efluentes líquidos de Coffea arabica L. em reator UASB para o potencial aproveitamento na secagem do café.
• Produção de Cervejas Frutadas Artesanais a partir de frutas do gênero Spondias: Cajá, Umbu-cajá e Umbu
• Produção e armazenamento de formulações de leite de cabra e polpa de umbu-cajá.
• Produção e Armazenamento de Polpas e Geléias de Tangor Ortanique
• Produção e avaliação de biodiesel obtido por transesterificação alcalina de blenddas dos óleos de mamona, algodão e dendê.
• Prof. Dr. José Francisco Lopes Filho
• Prof. Dr. João Domingos Biagi
• Prof. Dr. Juarez de Sousa e Silva
• PROGRAMA COMPUTACIONAL PARA DETERMINAÇÃO DA UMIDADE DE EQUILÍBRIO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS
• Projeto de um secador de fluxos contacorrentes/concorrentes e análise de seu desempenho na secagem de café (Coffea arabica L.)
• Projeto e Avaliação de um Sistema para Secagem Combinada de Café (Coffea arabica L.) Despolpado.
• Projeto e Avaliação Econômica de Unidade Pré-Processadoras e Armazenadoras de Grãos
• PROJETO PROTÓTIPO SILO-SECADOR-AERADOR EXPERIMENTAL E A QUALIDADE DE GRÃOS
• Projeto, Construcao e Avaliacao de Uma Maquina de Pre-Limpeza Para Cafe
• Proposição de ferramentas para a gestão de unidades de secagem e armazenagem de grãos utilizando gestão por processos
• Proposta computacional para medição on-line do teor de água de grãos de sorgo
• Propriedades dielétricas de sementes de mamão
• Propriedades fisicas dos graos de cafe para o projeto tecnologico de equipamentos e silos usando a teoria de Jenike
• Propriedades Físicas de Grãos de Girassol Relacionadas à Armazenagem.
• Propriedades físicas de sementes de soja na Pós-Colheita
• Propriedades Físicas dos Grãos de Café Como Subsídio em Projetos de Equipamentos e de Silos Utilizando a Metodologia de Jenike.
• Propriedades físicas dos grãos de café moca durante o processo de torra
• Propriedades físicas dos grãos de café submetidos ao processo de pré-torra
• Propriedades físicas dos grãos de feijão e híbridos de mamona em relação ao sistema de cultivo no Centro-Oeste brasileiro
• Propriedades físicas e termodinâmicas da sorção do café torrado, inteiro e moído, durante o armazenamento
• Propriedades Físicas e Térmicas dos grãos de Quinoa, cultivar BRS Piabiru
• Propriedades Físicas, Aerodinâmicas e Térmicas de Frutos de Café Conilon (Coffea canephora).
• Propriedades Físicas, Térmicas e Aerodinâmicas da quinoa
• PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DE MANGAS DESIDRATADAS POR MÚLTIPLOS CICLOS DE AQUECIMENTO CONDUTIVO-PULSO DE VÁCUO E POR LIOFILIZAÇÃO
• Propriedades reológicas da polpa e néctar de cacau e suas interações com gomas xantana, guar e locusta.
• Propriedades termofísicas da manga Tommy Atkins durante armazenagem refrigerada
• Propriedades termofísicas de produtos hortícolas
• Propriedades termofísicas de sementes de frutas tropicais.
• PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS E COMPORTAMENTO REOLÓGICO DA POLPA DE CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum) EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES E TEMPERATURAS
• Propriedades termofísicas e descrição do resfriamento de produtos agrícolas com geometria cilíndrica.
• Propriedades termofísicas e secagem da polpa de noni e umbu.
• Propriedades Térmicas dos grãos de Quinoa (Chenopodium quinua, Wild)
• Protagonismo feminino nos processos agroecológicos: o caso das mulheres camponesas da Associação EcoVárzea ? PB
• Protocolos de criopreservação de sementes de romã e juá.
• PROTÓTIPO PARA SECAGEM DE SEMENTES: ANÁLISE DA QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE SOJA SUBMETIDAS A SECAGEM E AO ARMAZENAMENTO
• QUALIDADE DA POLPA DA LICHIA EM PÓ (Litchi chinensis, Sonn) OBTIDA PELO PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO
• Qualidade da água de coco embalada em filmes de polietileno de baixa densidade linear incorporadas com nanopartícula de prata
• Qualidade de café ( Coffea arabica L.) pré-processado por via seca
• Qualidade de goiaba (Psidium guajava L.) submetida aos processos de desidratação por imersão-impregnação e secagem por convecção.
• Qualidade de Grãos de Feijão Armazenados em Diferentes Condições de Temperatura
• Qualidade de grãos de feijão em função do método de irrigação e do teor de umidade na colheita
• Qualidade de grãos de feijão expurgados com fosfina e armazenados em silos ?Tipo Bolsa?
• Qualidade de Grãos de Milho (Zea mays L.) Submetidos ao Processo de Seca-Aeração
• Qualidade de lagosta armazenada em diferentes condições de temperatura e embalagem
• Qualidade de sementes de crambe submetidas a métodos de secagem e períodods de armazenamento
• Qualidade de Sementes de Sorgo (Shorghum bicolor L.) Conforme a sua Localização no Secador de Leito Fixo com Distribuição Radial de Ar.
• Qualidade do café cereja descascado produzido na região Sul de Minas Gerais
• Qualidade do café em coco e em pergaminho armazenados em embalagem impermeável, em ambiente úmido.
• Qualidade do café natural produzido em diferentes regiôes do Sul de Minas Gerais
• Qualidade do fruto de Ziziphus joazeiro (Mart.), obtenção da farinha e cinética de secagem sob temperaturas e formas de processamento.
• Qualidade e alterações estruturais do café arábica submetido a alternância de temperatura na secagem.
• Qualidade fisiológica das sementes de soja durante o beneficiamento e o armazenamento.
• QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE CULTIVARES DE SOJA EM FUNÇÃO DO TRATAMENTO INDUSTRIAL DE SEMENTES DURANTE O ARMAZENAMENTO
• Qualidade fisiológica de sementes de genótipos de soja durante o beneficiamento
• Qualidade fisiológica de sementes de milho com inseticida antes e após o armazenamento
• Qualidade fisiológica de sementes de milho secas a granel e em espiga em diferentes temperaturas e tempos de armazenamento
• Qualidade fisiológica de sementes de quinoa durante o armazenamento
• Qualidade Física e Fisiológica de Sementes de Soja (Glycine Max (L.) Merril), Cultivar Iac-17, em Função da Colheita, Tamanho da Semente e da Armazenagem.
• Qualidade física e sensorial do café conilon em duas faces de exposição ao sol em diferentes altitudes
• QUALIDADE IMEDIATA E LATENTE DO ARROZ AROMÁTICO SECADO COM DIFERENTES TEMPERATURAS DO AR
• Qualidade Pós-Colheita de Goiaba Submetida a Tratamento Hidrotérmico.
• QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE LONGANS SUBMETIDAS AO TRATAMENTO HIDROTÉRMICO E DE DESIDRATAÇÃO, EMBALADAS E ARMAZENADAS SOB REFRIGERAÇÃO
• Qualidade sanitária do milho armazenado em propriedades familiares da Região Central de Minas Gerais
• Qualidade Tecnológica e Vida de Prateleira de Grãos de Café Gourmet Estabilizados com Radiação Gama
• Qualidades Tecnológica e Fisiológica de Sementes de Milho-Pipoca em Função da Danificação Mecânica e do Tempo de Armazenamento.
• QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS MACROANTIOXIDANTES PRESENTES NO BAGAÇO DE UVAS PROVENIENTES DE INDÚSTRIAS VINÍCOLAS DO VALE DO SÃO FRANCISCO.
• QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO RESPIROFERMENTATIVO DE LEVEDURAS DE CERVEJA, VINHO E PÃO POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO
• Quebra de dormência em sementes de algarobeira (Prosopis juliflora)
• Rafael Augustus de Oliveira
• Raiane Andreza de Souza
• Raphael Cardoso Rodrigues
• Raquel Bonacina
• REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO PRÁTICA SUSTENTÁVEL PARA GERAÇÃO ENERGIA RENOVÁVEL
• REATOR DE GASEIFICAÇÃO DE BIOMASSA EM FLUXO CONTRACORRENTE
• Recent Advances in the Application of Nanotechnology to Reduce Fruit and Vegetable Losses During Post-Harvest
• Recent advances in the development of smart, active, and bioactive biodegradable biopolymer-based films containing betalains
• RECURSOS HIDRICOS DA BACIA DO RIO VERDE GRANDE - UMA OTIMIZAÇÃO CONFORME A ÉPOCA DE PLANTIO DAS CULTURAS IRRIGADAS
• REDES NEURAIS ARTIFICIAIS NA ESTIMATIVA DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO DE GRÃOS DE FEIJÃO
• REGINA ISABEL NOGUEIRA
• Relação entre os nutrientes aplicados na cultura com a composição química e perdas durante o armazenamento de bulbos de cebola
• Renata Henrique Hoscher
• Rendimento térmico de uma fornallha a lenha de fluxos descendentes
• Reni Saath
• Resitência ao Fluxo de Ar em uma Coluna de Grãos de Canola Iciola-41 (Brassica napus L. var. oleifera)
• Respiration rate and dry matter loss of soybeans ( Glycine max L.) obtained by a dynamic system
• RESPIRAÇÃO DO FEIJÃO DURANTE O ARMAZENAMENTO SOB CONDIÇÕES CONTROLADAS E COM DIFERENTES TEORES DE ÁGUA
• Resposta de sementes de amendoim a diferentes doses de irradiação gama e contaminação por aflatoxina após inoculação artificial por Aspergillus parasiticus.
• Resposta do melão amarelo à interação lâmina de irrigação e bioestimulante
• Revestimento nanoestruturado de cera de carnaúba na manutenção da qualidade pós-colheita de tomates
• Ricardo Caetano Rezende
• RICARDO SCHERER POHNDORF
• Rizipiscicultura: Lucro para o Agricultor, ganho para o Meio Ambiente.
• Roberta Jimenez de Almeida Rigueira
• Roberta Martins Nogueira
• Roberto Sinicio
• Rodrigo Andres Valdes Salazar
• Rodrigo Leite Moura
• Rodrigo Mazolini Imberti
• Rodrigo Victor Moreira
• ROGER TOSCAN SPAGNOLO
• Rogerio do Nascimento Giranda
• Rogério Carvalho Guarçoni
• Rogério Dantas de Lacerda
• Rogério Novais Teixeira
• Ronicely Pereira da Rocha
• Rubens Nobuo Yuki
• Rudimar Giordani Junior
• Rívia Darla Álvares Amaral
• SADhfg?PB
• Sanitização para alface minimamente processada como alternativa ao uso do hipoclorito de sódio.
• Santos Pedraza Guevara
• Sarita Cândida Rabelo
• SASGDinâmico - Software aplicado à Simulação de Secagem de Grãos Dinâmico
• SASGW - Software aplicado à Simulação de Secagem de Grãos (versão Windows)
• SASS-PB ANUM - Software aplicado à simulação de secagem de produtos biológicos: Analítico/Numérico
• Saul Dussán Sarria
• SCDMImage: um aplicativo para detecção de características morfológicas em produtos agrícolas
• Seaweed as a source of materials, energy and ash
• Secador ciclônico: modelagem e simulação via CFX.
• Secador contínuo tipo esteira e de fluxos cruzados: aperfeiçoamento e experimentação da secagem da semente da mamona.
• SECADOR DE FLUXOS CONCORRENTE E CONTRACORRENTE E AVALIAÇÃO DO SEU DESEMPENHO NA SECAGEM DE CAFÉ CEREJA DESCASCADO
• SECAGEM CONVECTIVA DE BANANA VERDE E UTILIZAÇÃO DA FARINHA SECA NA ELABORAÇÃO DE COOKIES ISENTOS DE GLÚTEN
• Secagem convectiva de Polpas de Noni e Umbu.
• Secagem convectiva de sólidos em secador tipo túnel: modelagem e simulação.
• Secagem convectiva na recuperação de compostos bioativos do resíduo do processamento da polpa de cumbeba (Tacinga inamoena).
• Secagem da castanha-do-Brasil em condições de floresta e carbonização do resíduo do fruto da castanheira
• Secagem da polpa do umbu (Spondias tuberosa) em camada de espuma
• Secagem de abacaxi em secador de leito fixo
• Secagem de Café - Coffea arabica L. - em Camada Fixa, com Inversão de Sentido de Fluxo de Ar
• Secagem de café em camada fixa com utilização de bomba de calor
• Secagem de camada fina e espessa de grãos de arroz vermelho em casca
• SECAGEM DE FATIAS DE MAÇÃ PRÉ-TRATADAS COM ULTRASSOM
• Secagem de goiaba precedida de desidratação osmótica parao btenção de passa
• Secagem de granulado dispersível em água
• SECAGEM DE MANJERICÃO (Ocimum basilicum, L), COM VISTAS A PRESERVAÇÃO DO LINALOL
• SECAGEM DE MANJERICÃO COM VISTAS À PRESERVAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS
• SECAGEM DE NONI (MORINDA CITRIFOLIA L.) POR RADIAÇÃO COM LÂMPADAS REFLETORAS
• Secagem de polpa de açaí em leito de jorro : influência das variáveis operacionais no desempenho do processo e na qualidade do produto
• Secagem de polpa do fruto do mandacaru.
• SECAGEM DE SEMENTES DA MORINGA OLEÍFERA LAM: CONTROLE GRADATIVO DE TEMPERATURAS: OTIMIZAÇÃO E REDUÇÃO DE PERDAS
• Secagem de tomate (Lycopersicom esculentum Mill) para conserva: estudo de parâmetros com base na qualidade final
• Secagem de urucum em camada fina: Alteração do teor de bixina
• Secagem do bagaço de laranja em secador cilíndrico rotativo assistido por micro-ondas
• Secagem do Bagaço de Laranja em Secador Tipo Flash
• Secagem e armazenamento da polpa de pitanga.
• Secagem e armazenamento das sementes de noni
• SECAGEM E ARMAZENAMENTO DE GRÃOS DE MILHO DO CENTRO E DAS EXTREMIDADES DA ESPIGA: EFEITOS SOBRE AS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DOS GRÃOS E DO AMIDO ISOLADO
• Secagem e Armazenamento de Grãos em Pequenas Produções
• Secagem e armazenamento de Milho
• Secagem e armazenamento de sementes de mamão (Carica papaya L.) e manejo dos frutos.
• Secagem e armazenamento do café : aspectos qualitativos e sanitários
• Secagem e armazenamento do leite de cabra com polpa de umbu-cajá.
• SECAGEM E ARMAZENAMENTO NA QUALIDADE DE GRÃOS DE MILHO E NA PRODUÇÃO DE ETANOL
• Secagem e Qualidade do Óleo Essencial de Pectis brevipedunculata (Gardner) Sch. Bip.
• Secagem em camada de espuma da manga cv. Keitt
• Secagem em camada de espuma da polpa de cajá.
• Secagem em camada fina e espessa de grãos de arroz vermelho em casca: avaliação experimental, modelagem e simulação.
• Secagem Intermitente: Velocidade de Secagem, Desempenho Energético e Qualidade Fisiológica de Sementes de Soja
• Secagem por aspersão da polpa de manga cv. Haden e armazenamento do pó
• Secagem por aspersão da polpa de manga cv. Keitt.
• SECAGEM POR ASPERSÃO E EM CAMADA DE ESPUMA DA POLPA DA CUMBEBA
• Secagem por aspersão e em camada de espuma da polpa de murta.
• Secagem por liofilização e convecção do fruto da pupunha (Bactris gasipaes Kunth).
• Secagem solar e convencional de grãos residuais de urucum.
• Secagem, Armazenamento e Qualidade de Folhas de Cymbopogon Citratus (D.C.) Staf
• Selection of industrial tomatoes using TD-NMR data and computational classification methods
• Seleção de cultivares de trigo para qualidade industrial
• Seleção e classificação inteligente de mangas por análise de imagens.
• Sementes de amendoim (Arachis hypogaea L.) armazenadas sob condições controladas: Propriedades físicas, higroscopicidade e qualidade fisiológica.
• Sensorial Profile and Acceptability of Coffee Blends Submitted to Different Roasting Degrees
• Sensory characterization of coffee (Coffea arabica L.) Harvested in different percentages of the cherry maturation stage
• Sensory quality of parchment coffee subjected to drying at different air temperatures and relative humidities
• Separação e seleção de amendoim utilizando o princípio da velocidade terminal.
• SEWAGE SLUDGE AS FERTILIZER IN THE PRODUCTION OF Cariniana estrellensisSEEDLINGS FOR FOREST RESTORATION
• SILOSPT - Software aplicado ao cálculo das dimensões e capacidade de armazenamento de silos
• Silvana Rodrigues Rabelo de Andrade
• Silvia de Carvalho Campos Botelho
• SIMULACAO BIDIMENSIONAL DE SECADORES DE GRAOS CEREAIS
• Simulacao de Secador Cilindrico de Graos Com Fluxos Radial e Axial de Ar.
• Simulacao e Otimizacao de Secagem de Frutas Em Secador Tipo Tunel Concorrente.
• Simulação computacional de secagem de frutos de café em leito fixo
• Simulação da variação de temperatura em milho armazenado em silo metálico.
• Simulação de danos em sementes de milho durante o beneficiamento pós-colheita.
• Simulação de secagem de café em camada espessa
• Simulação de Secagem de Milho (Zea mays,L.) em Milho Espiga para Sementes
• Simulação de Secagem de Sementes de Canola (Brassica Napus), com Previsão de Germinação
• Simulação de secagem em camada estacionária de soja variedade Monsoy 9144RR
• Simulação de Uma Bomba de Calor com Condensador de Tubos Coaxiais em Contracorrente Para Aquecimento de Água.
• SIMULAÇÃO E ANALISE TECNICA E ECONOMICA DE SISTEMAS DE SECAGEM DE CAFÉ
• SIMULAÇÃO E CONTROLE EM TEMPO REAL PARA SISTEMAS DE AERAÇÃO DE GRÃOS
• Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
• Simulação matemática de secagem de feijão mulatinho em camada estacionária.
• SISTEMA COMPUTACIONAL DE ANÁLISES TÉCNICA E ECONÔMICA PARA ADEQUAÇÃO DE FORÇA MOTRIZ,
• Sistema de apoio à decisão para gestão da pós-colheita do café
• Sistema de controle para aeração de grãos com base em dados obtidos em tempo real e na simulação do processo.
• SISTEMA DE MONITORAMENTO DE TEMPERATURA E UMIDADE EM SILOS GRANELEIROS VIA RÁDIO
• Sistemas de purificação de bioetanol para mini destilarias de mandioca
• Sistemas modelos de formação de lignina utilizando recursos sintéticos e celulares de Eucalyptus grandis (Hill ex Maiden)
• Siumara Rodrigues Alcântara
• SoFeiMa - Software aplicado à simulação de secagem de feijão macassar em camada espessa
• Solar drying of ?Prata? bananas
• Solar drying of residue from Brazil nut processing
• Soluções computacionais analítico-numéricas aplicadas à simulação de secagem de produtos biológicos.
• Soybean hulls: Optimization of the pulping and bleaching processes and carboxymethyl cellulose synthesis
• Soybean seed storage: Packaging technologies and conditions of storage environments
• Spiral polyethylene tube solar collectors performance analyzed by a new partially linear regression model
• Stationary rice drying: influence of initial moisture and impurities contents in the mass grains on the physicochemical and morphological rice quality
• Stochastic simulation of the dynamic behavior of grain storage facilities
• Storage Factors Affecting Coffee Quality
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• Study of the Red Rice Parboilization Process
• SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DO CIMENTO PORTLAND POR CINZAS PROVENIENTES DA QUEIMA DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇÚCAR PARA FABRICAÇÃO DE ARGAMASSAS
• Suco de pinha com adição de leite: reologia e teste de aceitação.
• Suélen Braga de Andrade Kaltbach
• Svetlana Fialho Soria Galvarro
• Sílvio José Rossi
• Síntese de de carboximetilcelulose a partir de polpas celulósicas da casca de soja e sua aplicação no recobrimentos de feijão 'Pérola'
• Síntese de microparticulas de alginato sintetizada com extrato de Trichoderma harzianum para controle de Sclerotinia spp.
• Taciano Pessoa
• Tales Afonso da Silva
• Technical and economic evaluation of cultivation and obtaining of Varronia curassavica Jacq. essential oil
• Tecnologia one-wire Aplicada ao Controle em Tempo Real de Sistemas de Aeração de Grãos
• Tecnologia para produção industrial de umbuzada de corte
• Tempering time and air temperature relationships for real-scale paddy drying and their effects on the physical, physicochemical, and morphological qualities of polished rice
• Teor e composição química de três espécies medicinais submetidas a processos de secagem e armazenamento.
• Tereza Bárbara Barboza Pereira
• The efficacy of washing strategies in the elimination of fungicide residues and the alterations on the quality of bell peppers
• The impact of the pulsed electric field on the structural, morphological, functional, textural, and rheological properties of red rice starch ( Oryza sativa )
• The Temperature Influence on Drying Kinetics and Physico-Chemical Properties of Pomegranate Peels and Seeds.
• Thermodynamic properties of moisture desorption isotherms of ryegrass (Lolium multiflorum L.) seeds
• THERMODYNAMIC PROPERTIES OF WHITE BEAN GRAINS FOR DIFFERENT EQUILIBRIUM WATER CONTENTS
• Thermodynamic, Thermal, Structural Properties and In Vitro Digestibility of Basmati Rice Starch Subjected to α-Amylase
• Thiago Dal Sasso dos Reis
• Thick layer drying and storage of rice grain cultivars in silo-dryer-aerator: Quality evaluation at low drying temperature
• Tiana Cibele Fagundes Ximenes
• Towards a Software Architecture to Manage Occupational Safety at Grain Handling and Storage Facilities
• TOXICIDAD DEL ISOTIOCIANATO DE ALILO PARA POBLACIONES DE SITOPHILUS ZEAMAIS EN UN SISTEMA DE RECIRCULACIÓN DE AIRE
• Toxicidade do ozônio sobre Rhyzopertha dominica em grãos de trigo
• Toxicidade do óleo essencial Piper hispidinervum para populações brasileiras de Sitophilus zeamais
• Toxicological and physiological effects of allyl isothiocyanate upon Callosobruchus maculatus
• Toxicological stability of Ocimum basilicum essential oil and its major components in the control of Sitophilus zeamais
• Transferts de masse et de chaleur par convection naturelle sur une plaque plane verticale.
• Tâmila Kassimura da Silva Fernandes
• Técnicas de secagem para elaboração de passas de jaca.
• Técnicas para obtenção de tiras de coco da Bahia desidratado
• UFVSOL-PROGRAMA DE SIMULACAO DE SITEMAS DE AQUECIMENTO POR ENERGIA SOLAR
• UltraBrix: a device for measuring the soluble solids content in sugarcane
• Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from ciriguela (Spondias purpurea L.) peel: Optimization and comparison with conventional extraction and microwave
• Ultraviolet-C radiation improves soybean physiological and sanitary quality
• Umbuzada em pó adicionada de leite caprino pelo processo de liofilização.
• UMBUZADA EM PÓ ADICONADA DE LEITE CAPRINO PELO PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO
• Unidade produtora de leite de cabra in natura e de leite em pó: Design, simulação e otimização de processos
• Use of diffusive and empirical models to predict drying rate of acerola seeds (Malpighia sp.)
• Use of Inverse Method to Determine Thermophysical Properties of Minimally Processed Carrots during Chilling under Natural Convection
• Use of Ozonized Water to Control Anthracnose in Papaya ( Carica papaya L.) and its Effect on the Quality of the Fruits
• Use of the CFD Tool to Analyze the Aeration Comportment in a Horizontal Silo
• Using TD-NMR relaxometry to assess the effects of diet type and stocking rate on the incidence and degree of severity of myopathies in broilers
• Uso da morfometria celular na análise da qualidade de grãos de café nas etapas do processamento via úmida e durante o armazenamento
• Uso de containers refrigerados para o armazenamento de produtos agricolas
• Uso de técnicas instrumentais não destrutivas para avaliar a qualidade, aspectos sensoriais e efeitos na irradiação em suco de laranja.
• Uso de um gaseificador automatizado de biomassa na qualidade da secagem de café cereja.
• Uso de um gaseificador automatizado de biomassa na qualidade da secagem de café.
• Uso do ozônio no tratamento de águas residuárias da lavagem e descascamento despolpa do café
• Utilization of Cumbeba (Tacinga inamoena) Residue: Drying Kinetics and Effect of Process Conditions on Antioxidant Bioactive Compounds
• Utilização combinada de radiação UV-C e atmosfera modificada para conservação do figo após a colheita
• Utilização da Fosfina em Combinação com o Dióxido de Carbono no Controle do Rhyzopertha dominica (F.).
• UTILIZAÇÃO DAS SEMENTES DA FAVELEIRA (Cnidoscolus phyllacanthus (Mart.) Pax et K. Hoffm. ) EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
• Utilização de dióxido de carbono (CO2) em misturas com gás fosfina (PH3) no controle de pragas de grãos armazenados, na Faculdade de Engenharia Agrícola da UNICAMP
• Utilização de água ozonizada e radiação ultra violeta C na sanitização de melão minimamente processado
• Utilização de óleo vegetal ozonizado na redução de pó e no controle de pragas em unidades armazenadoras de grãos
• Utilização do Ozônio como agente fitossanitário na qualidade pós-colheita da batata baroa
• UTILIZAÇÃO DO OZÔNIO COMO FITOSSANITÁRIO NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DA BATATA BAROA
• Valdecir Antoninho Dalpasquale
• Valmir Eduardo Alcarde
• Valoração dos Atributos de Qualidade do Tomate de Mesa: Um estudo com Atacadistas e Comerciantes da CEAGESP
• Valorization of mangoes with internal breakdown through the production of edible films by continuous solution casting
• Vanderleia Schoeninger
• Vanessa Astride Benez
• Vania Rosal Guimarães Nascimento
• Variação das Propriedades Físicas e Mecânicas e da Qualidade do Feijão (Phaseolus vulgaris L.) Durante a Secagem e Armazenagem
• Variação das propriedades físicas e mecânicas e da qualidade do feijão (Phaseolus vulgaris L.) durante a secagem e o armazenamento.
• VARIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-MECÂNICAS E DA QUALIDADE DA MAMONA (Ricinus communis L.) DURANTE A SECAGEM E O ARMAZENAMENTO
• Viabilidade da aplicação de cera de carnaúba no controle de pragas e na conservação da qualidade do feijão (Phaseolus vulgaris L.) durante o armazenamento
• Viabilidade e vigor de sementes de soja em função do tratamento industrial de sementes durante o armazenamento em ambientes distintos
• Viabilidade técnica-econômica para a implantação de processo de secagem de café / Technical-economic feasibility for the implementation of a coffee drying process
• Visually imperceptible mechanical damage of harvested tomatoes changes ethylene production, color, enzyme activity, and volatile compounds profile
• Vitor Gonçalves Figueira
• Volkhard Scholz
• Volnei Luiz Meneghetti
• Waldir Ferreira Quirino
• Wanyr Romero Ferreira
• Water adsorption isotherms of coffee blends
• Wevergton Lopes Hermsdorff
• Wheat straw ash and its use as a silica source
• Williene Faria da Penha Bezerra
• Yield and quality of curly kale grown using organic fertilizers
• Über das Fliessverhalten von UF-Konzentraten aus Milch und dessen Abhängigkeit von der Wärmebehandlung und der Tiefkühllagerung