membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições - NUPPRE Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas ANÁLISE DA OCORRÊNCIA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E FONTES DE FODMAPS EM PREPARAÇÕES CULINÁRIAS PRODUZIDAS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INSTITUCIONAIS Incidência do uso de alimentos processados e utraprocessados em refeições servidas em restaurantes institucionais e sua relação com sintomas da Síndrome do Intestino Irritável