Publicações no BrCris
 

Nárgella Silva Carneiro

, acting on the following subjects: feiras livres, toxinfecções and segurança alimentar.
Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Mineirense (2011). Especialista em Nutrição Clínica e Metabólica pela Universidade Gama Filho (2013). Mestre em Agroquímica, no qual desenvolveu pesquisas na área de determinação de compostos fitoquímicos, óleos essenciais, extratos e atividade antioxidante de plantas do cerrado pelo Instituto Federal Goiano.Tem experiência com gestora de UANs, presta consultoria e assessoria a estabelecimentos produtores de alimentos e experiência na docência universitária há 5 anos. Atualmente é docente na Faculdade Morgana Potrich.

Áreas De Investigação áreas de pesquisa

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Publicações
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •