Mônica Almeida Silva

Doutora em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2016). Mestre em Engenharia Agrícola na área de processamento e armazenamento de produtos agrícolas pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2011).Engenheira Agrícola graduada pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2007). Tem experiência na área de Engenharia Agrícola,com ênfase em Engenharia de Processamento e Armazenamento e secagem de Produtos Agrícolas, análises químicas de alimentos e elaboração de novos produtos.

graduate at Engenharia agricola from Universidade Federal de Campina Grande (2007). Has experience in Agricultural Engineering, focusing on Agricultural Engineering