Claudia Valéria Gonçalves Cordeiro de Sá

Possui Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (1990), Mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina - UEL (1997), Especialização em Doenças Exóticas Animais pelo Centro de Investigación en Sanidad Animal - CISA/INIA-Espanha (2005), Doutorado em Ciências Animais pela Universidade de Brasília -UnB (2012). Atualmente é Auditora Fiscal Federal Agropecuária da Coordenação-Geral de Avaliação de Risco e Inteligência Estratégica,do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, tendo atuado principalmente nas seguintes áreas: controle de patógenos (Salmonella, Listeria monocytogenes e STEC), inspeção de produtos de origem animal, avaliação de risco.

She holds a degree in Veterinary Medicine from the Federal University of Paraná (1990), a Master's Degree in Food Sciences from the State University of Londrina - UEL (1997), Specialization in Animal Exotic Diseases by the Center for Research in Animal Health - CISA / INIA-Spain), a Proficiency in English from the University of Cambridge (2006) and a Goethe Institut (2006), a PhD in Animal Science from the University of Brasilia (UnB) (2012). She is currently an Official Veterinarian, at the Division of the General Coordination of Risk Assessment and Strategic Intelligence of the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply. She has worked mainly in the following areas: food-borne diseases, inspection of products of animal origin.