Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2006), Mestrado (2007) e Doutorado (2018) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa. Possui Especialização em Práticas Pedagógicas para Professores (2021) pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (IFES). Atualmente é professora do IFES campus Venda Nova do Imigrante. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Análises Químicas de Alimentos, Gestão da Qualidade e Legislação de Alimentos.
bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Viçosa (2006) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Viçosa (2007). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: segurança alimentar, qualidade, appcc, fungos and processamento.
