Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1980), Mestrado em saúde Pública com concentração em Nutrição pela Universidade de Porto Rico (1986) e doutorado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP-EPM (1999). É professora Associada do Departamento de Nutrição e Dietética do Instituto de Nutrição Josué de Castro- INJC da Universidade Federal do Rio de Janeiro, membro do Comitê de Ética em Pesquisa da EEAN-UFRJ e ex-Conselheira titular do Conselho Regional de Nutricionistas da 4a região. Foi diretora do INJC da UFRJ no período 2006-2010 e diretora pró-tempore do Campus UFRJ Macaé da UFRJ no período de novembro de 2013 a maio de 2014. É membro parecerista de revistas científicas de circulação nacional e internacional na área de alimentação e nutrição. É autora de livros e capítulos de livros na área de nutrição materno-infantil e de memória institucional. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Materno-Infantil. Mais recentemente tem-se dedicado, também, ao estudo da memória institucional. Foi diretora administrativa da Superintendência de Atividades Fora da Sede da UFRJ, gestão 2011-2014. É membro do Comitê de Ética em Pesquisa com seres humanos da Escola de Enfermagem Anna Nery da UFRJ e do grupo de Trabalhos em Acervos Culturais do Centro de Ciências da Saúde da UFRJ.
graduation at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1980), master's at Nutrição from Universidade de Porto Rico (1986) and doctorate at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (1999). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: pregnant women, nutritional assessment, hypovitaminosis A, child and diet.
