Bárbara Thaisi Zago

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Passo Fundo (2011). É especialista em Vigilância Sanitária e em Auditoria em Saúde, Mestre em Agroecossistemas com ênfase em produção animal agroecológica pela UFSC e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UPF. Tem experiência na área de Tecnologia, Higiene e Inspeção de produtos de Origem Animal, adquirida no estágio curricular em Frigorífico e Secretaria da Agricultura Pecuária e Irrigação do Estado do Rio Grande do Sul. Como também, em trabalhos de campo na área de Bovinocultura de Leite e Corte, e Responsabilidade Técnica com Produtos de Origem Animal. Com formação de Auditor Interno de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Também atuou no corpo técnico da Fundação de Amparo à Pesquisa e Extensão Universitária (FAPEU), como Médica Veterinária na Coordenadoria de Bem Estar Animal da Secretaria do Meio Ambiente de Passo Fundo-RS, e como Coordenadora da Inspeção do Serviço de Inspeção Municipal da Secretaria do Interior no Município de Passo Fundo -RS. Atualmente, atua como professora e coordenadora do curso de Medicina Veterinária da IDEAU campus Passo Fundo-RS, doutoranda em Saúde Pública da UCES na Argentina.

graduation at Medicina Veterinária from Universidade de Passo Fundo (2011) and master's at Ciência e Tecnologia de Alimentos from Universidade de Passo Fundo (2018). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Veterinary Medicine