Biólogo - Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix, mestre em Ciências de Alimentos pela Faculdade de Farmácia (UFMG) e doutor em Ciências Biológicas (Microbiologia) pelo Instituto de Ciências Biológicas (UFMG). Atuou como professor do curso de pós graduação em Microbiologia PUC- Minas, coordenou os cursos de Nutrição, Biologia e Biomedicina do Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix onde ministrou ate 2019 as disciplinas de Microbiologia e Imunologia. Prof. Convidado do Curso de especialização em Microbiologia - ICB- UFMG responsável pela disciplina de Microbiologia de Alimentos e Prof. convidado do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Universidade do Pará ministrando a disciplina: Metodologia Científica. Atua como analista de saúde e tecnologia e referência técnica do Serviço de Microbiologia de Produtos do Laboratório de Saúde Pública de Minas Gerais - Fundação Ezequiel Dias. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Microbiologia de Alimentos e Água, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade e inocuidade de produtos, vigilância sanitária e enterotoxinas estafilocócicas. Atua como revisor de manuscritos submetidos à publicação em periódicos nacionais e internacionais com experiência em elaboração de projetos e participação em teses e dissertações.
