Claudia Seely Rocco
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Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1985), mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Paraná (1993) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2002). Atualmente é professor - Departamento de Nutrição. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente com o tratamento de epilepsia refratária ao tratamento medicamentoso por meio da dieta cetogênica.
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