Jovana Silva Garbelini

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2006). Especialização em Gestão Ambiental pela Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal(2008). Mestre em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2013). Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2018). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia do Pescado.

bachelor's at Engenharia de Pesca from Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food