Nilce Elaine Xiol Morais Gonçalves

Possui Graduação em Nutrição pela Fundação de Ensino Superior de Passos (FESP) vinculada à Universidade do Estado de Minas Gerais - UEMG (2006), Especialização em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico Sanitário pelo Instituto Racine São Paulo/SP (2008), Mestrado em Promoção da Saúde pela Universidade de Franca - UNIFRAN, Franca/SP (2014), Mestrado em Ciências pela Universidade de São Paulo-USP/Ribeirão Preto/SP (2016), Doutorado em Ciências pelo Programa Nutrição e Metabolismo pela Universidade de São Paulo-USP/Ribeirão Preto/SP (2021). Atuou como nutricionista nas cinco unidades da Estratégia de Saúde da Família (ESF) no município de Itaú de Minas/MG. Foi nutricionista da Mineração Morro Azul (2006-2009). Foi nutricionista do Lar São Vicente de Paula (2006-2013). Foi docente da Fundação de Ensino Superior de Passos (FESP/UEMG), no período de 2008 a 2014. Atualmente é docente na UEMG - Unidade Acadêmica de Passos (desde 2015). Atua como presidente do Fórum da Saúde da UEMG/ Unidade Passos/MG. Parecerista da Revista Ciências Et Praxis (2020 até a data atual). Faz parte do Colegiado de curso e do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Nutrição e de Estética e Cosmética. Orienta Projetos de Iniciação Científica (IC), Projetos de Pesquisa PAPq e de Extensão PAEx desde 2018. Atua como avaliadora de resumos e posters dos Seminários de Pesquisa e Extensão UEMG/Passos. Participou da reformulação dos Projetos Pedagógicos dos cursos de Nutrição e Estética e Cosmética. Integra o grupo de pesquisa Processo de Cuidar em Saúde. Publicou um livro "Saúde Idoso"e cinco capítulos de livros na área de Nutrição. Experiência em Avaliação Nutricional, Dietoterapia, Patologia da Nutrição, Assessoria, consultoria e auditoria em Nutrição, Nutrição Funcional e Nutrição em Saúde Pública.

bachelor's at Nutrição from Fundação de Ensino Superior de Passos (2006). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition