Cristiana Augusto Pereira
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2000), especialista em Saúde da Família pela Universidade Federal do Amazonas (2002) e mestre em Saúde, Sociedade e Endemias na Amazônia pela FIOCRUZ/UFAM/UFPA (2008). Possui 14 anos de experiência na área de Nutrição Pediátrica pela Secretaria de Estado de Saúde do Amazonas (SUSAM). Em Nutrição Clínica do Adulto, atuou na Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH/AM. Possui experiência em Segurança Alimentar, onde atuou como consultora do "Programa Alimentos Seguros" pelo SENAC. Em UPR (Unidade Produtora de Alimentos), trabalhou com controle de qualidade dos alimentos fornecidos para o Hospital das Clínicas de Belém. Na área educacional, foi instrutora de várias disciplinas no SENAC, dentre elas a de Boas Práticas na manipulação de alimentos. Lecionou a disciplina Nutrição e Saúde Pública para o curso de técnico em Nutrição e ministrou a disciplina Fisiopatologia e Dietoterapia I no Centro Universitário Nilton Lins. Durante a graduação, sua experiência em estágios foi na área hospitalar e ambulatorial.
bachelor's at Nutrição from Universidade Federal do Pará (2000). Has experience in Nutrition
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