Myrna Sabino

Possui mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1983) e doutorado em Ciencia dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmaceuticas (1990). Atualmente é pesq cientifico VI do Instituto Adolfo Lutz. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: micotoxinas, vitaminas , drogas veterinárias

master's at Science and Technology of the Food from Universidade de São Paulo (1983) and ph.d. at Ciencia dos Alimentos from Faculdade de Ciências Farmaceuticas (1990). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Evaluation and Quality control of Foods, acting on the following subjects: aflatoxinas, micotoxinas, mycotoxins, ochratoxin a and aflatoxins.