Helem de Sena Ribeiro

Doutora em Ciências Aplicadas à Cirurgia e Oftalmologia (2017), mestre em Ciência de Alimentos (2012) e graduada em Nutrição (2009) pela Universidade Federal de Minas Gerais. Docente em cursos de graduação e pós-graduação (stricto e lato sensu). Possui curso de formação em docência do ensino superior pela UFMG. Experiência em nutrição clínica; nutrição básica e metabolismo e dietoterapia (distúrbios metabólicos/nutricionais).

graduation at Nutrição from Universidade Federal de Minas Gerais (2009), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Minas Gerais (2012) and doctorate at Ciências Aplicadas à Cirurgia from Universidade Federal de Minas Gerais (2017). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: obesity, diabetes, liver transplantation and hypertension.