Emanuelle Gemin Pouzato

Emanuelle Gemin has a master degree in Basic Microbiology, Parasitology and Patology at Federal University of Paraná (UFPR), a post-graduation degree in Sanitary Surveillance Management at Instituto Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa (IEP - Hospital Sírio Libanês) and a graduation degree in Veterinary Medicine at Federal University of Paraná (UFPR).The master research was based on Basic Virology, to mainly study the antiviral properties of polisaccharides on herpesvirus. The studies developed during the post-graduation were focused on different ways of management in sanitary surveillance, as well as the sanitary surveillance manager roll and his influence upon the society.In the present days, Emanuelle Gemin works as a Veterinary, acting specifically in food sanitary surveillance, at Secretaria de Estado da Saúde do Paraná (SESA/PR) - 10ª Regional de Saúde at Cascavel-PR, Brazil.Emanuelle Gemin has also worked at Research Department in Alltech do Brasil (2007-2011), in which her main function was to directly contact researchers who work in brazilian and latin america universities for developing research experiments using products made by the refered company.

Mestre em Microbiologia, Parasitologia e Patologia Básica pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), especialista em Gestão de Vigilância Sanitária pelo Instituto Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa (IEP - Hospital Sírio Libanês), graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (UFPR).A pesquisa de mestrado teve como foco a Virologia Básica, com ênfase no estudo das propriedades antivirais de polissacarídeos sobre os herpesvirus. A especialização latu sensu se concentrou nas diferentes formas de atuação do gestor de Vigilância Sanitária dentro do ambiente de trabalho e seu papel frente à sociedade.Atualmente, exerce a Medicina Veterinária na área de Vigilância Sanitária de Alimentos da Secretaria de Estado da Saúde do Paraná (SESA/PR), na 10ª Regional de Saúde de Cascavel.Entre 2007 e 2011 atuou no Departamento de Pesquisa da empresa Alltech do Brasil, em contato direto com pesquisadores de diversas universidades brasileiras e da América Latina, com o desenvolvimento de projetos de pesquisa utilizando os produtos fabricados pela referida empresa.