Kátia Suzana Andrade

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2008). Mestrado e doutorado (com período sanduíche, realizado em ONIRIS - França) concluídos na mesma Universidade. Atua na área de Processos de Separação: Extração Supercrítica e Separação com Membranas, com ênfase em extração sólido-líquido, tecnologia supercrítica, termodinâmica e análise de atividade biológica de extratos vegetais. Atuou como membro docente do Departamento de Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) Campus Medianeira de 2018 a 2020. Atualmente é pesquisadora do setor de Desenvolvimento e Pesquisa de Produtos na Duas Rodas Industrial.

bachelor's at engenharia de alimentos from Universidade Federal de Santa Catarina (2008).