Doutoranda em Biociência Animal (UFRPE); Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (UFRPE); Especialista em Nutrição Clinica pela Faculdade de Excelência Educacional do Rio Grande do Norte (FATERN); Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Rio Grande do Norte (UNI-RN). Já trabalhou como instrutora do Senac-Picos/PI e foi professora substituta no curso de graduação em Nutrição na UFPI. Experiência na área de produção de alimentos e educação nutricional em creche/escola.