Veronica Soares de Paula Morais

Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (1992) e mestrado em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (1995). Atualmente é professor de 1o. e 2o. e graduação no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais Campus Inconfidentes/MG. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Processamento de Produtos Vegetais, Gestão Ambiental, Gestão Administrativa na modalidade PROEJA e Agropecuária com ênfase em processamento de alimentos.

bachelor's at Economia Doméstica from Universidade Federal de Viçosa (1992) and master's at Social Service from Universidade Federal de Viçosa (1995). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: produção de doces e licores.