Ludmila Carril Fernández

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2012) e mestrado em Biotecnologia Industrial pela Escola de Engenharia de Lorena da Universidade de São Paulo (2015) , atuando principalmente nos seguintes temas: sorvete probiótico, extrato solúvel de soja, latobacillus delbrueckii UFV H2B20.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2012). , acting on the following subjects: manova, subproduto, análises de rotina, análise discriminante and threshold.