Joana Maia Mendes

Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal do Amazonas (2009). Mestre em Agricultura do trópico úmido pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (2013). Doutora em Aquicultura pela Universidade Nilton Lins em parceria com Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (2019). Tem experiência em Docência e Pesquisa na área de produção e manejo animal com ênfase em Aquicultura: Avaliação no controle da qualidade do pescado e aumento do seu tempo de prateleira; Estudos com alterações bioquímicas post-mortem e Elaboração de produtos tecnológicos á base de pescado com o aproveitamento de resíduos.

bachelor's at Zootecnia from Universidade Federal do Amazonas (2008). Has experience in Zoothecny, focusing on Zoothecny