Edilene Alves Barbosa

Graduada em Licenciatura em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1998), possui Especialização na área de Educação, denominado "Didática - Fundamentos Teóricos da Prática Pedagógica" pela Faculdade de Educação "São Luís" (1999) e Mestrado em Agronomia - Área de Concentração em Fitotecnia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2004). Doutora em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (NUPEB - UFOP) (2013). Atualmente é Professora Titular de Ensino Técnico e Tecnológico, com dedicação exclusiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Tem experiência e atua principalmente nas seguintes áreas: Tecnologia e Processamento de Produtos de Origem Vegetal, Microbiologia e Físico-Química de Alimentos. Coordenadora do Curso Técnico em Agroindústria - IFNMG Campus Salinas.

graduate from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1998). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food