Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). É Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Especialista em Nutrição clínica pela Universidade Cândido Mendes (UCAM) e Especialista em Saúde Coletiva com Área de Concentração em Gestão de Sistemas e Serviços de Saúde com ênfase em Serviços de Hemoterapia, pela Universidade Federal da Bahia, Instituto de Saúde Coletiva (UFBA/ISC). Tem experiência na área de Nutrição Clínica, trabalhou no Hospital Regional de Santo Antônio de Jesus, atuando na UTI, clínica médica e pediatria. Tem experiência na área de UAN, sendo responsável técnica de duas indústrias de alimentos. Trabalhou como pesquisadora para o Ministério da Saúde no Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica (PMAQ). Atualmente é Doutoranda em Biotecnologia aplicada a Recursos Naturais pela UFBA/RENORBIO. Desenvolve pesquisas na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Compostos Bioativos, Alimentos Funcionais, Plantas medicinais. É professora da Universidade Salvador (UNIFACS).