Amanda Gonçalves da Silva

Graduada em Bacharelado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) (2017) e Metre em Engenharia de Alimentos (2020) pela mesma instituição. Foi aluna de Iniciação Tecnológica no Laboratório de Eletroquímica Aplicada a Biotecnologia e a Engenharia de Alimentos - LEABE e aluna bolsista no Programa de Educação Tutorial - PET do curso de Engenharia de Alimentos (UFU). Possui experiência na área de Química e Química de Alimentos, com ênfase em eletroquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: eletropolimerização, filmes poliméricos, eletrodos modificados, enzimossensores, sensores eletroanalíticos, tiramina e produção de vinhos tinto.

Has experience in Chemistry, focusing on Chemistry