membro de Segurança de alimentos e bebidas: composição, identidade e qualidade físico-química Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Degradação e isomerização da vitamina A em preparações para terapia nutricional enteral Estudo da interação da neomicina e hidróxido de aluminio com a vitamina A. Efeito sobre a biodisponibilidade , em ratos