Pedro Henrique Marques da cruz

He holds a degree in Veterinary Medicine from the University Center of Grande Dourados (2010) and a Masters in zootechnics from the University of Grande Dourados (2016). Currently professor in the technical course in agriculture and livestock by the state school Reynaldo Massi Ivinhema Ms and Technical Manager of Frigorifico Frigovema. He has experience in Veterinary Medicine, with emphasis on Animal Production and inspection of Animal Products, working mainly on the following topics: beef cattle, carcass and meat quality, ultrasound carcass evaluation, quality control in Refrigeration industry and meat products factory.

Possui graduação em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário da Grande Dourados (2010) e Mestrado em zootecnia pela Universidade da Grande Dourados (2016). atualmente professor no curso técnico em agropecuária pela escola estadual Reynaldo Massi Ivinhema Ms e Responsável Técnico do Frigorifico Frigovema. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Produção Animal e inspeção de Produtos de origem animal, atuando principalmente nos seguintes temas: bovinos de corte, qualidade da carcaça e da carne, avaliação de carcaça por ultra-som, controle de qualidade na indústria frigorifica e fabrica de produtos cárneos .