Caroline Pazinatto

Graduada em Nutrição pela Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto (2005), Mestre em Alimentos e Nutrição pelo Departamento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas (2008), Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Estácio de Sá (2020), cursando Psicanálise Clínica com ênfase multidisciplinar Experiência nas áreas de nutrição clínica, docência e pesquisa de alimentos funcionais e compostos bioativos. Atualmente atuando em Nutrição Clínica em atendimentos remotos por teleconsulta, com sobrepeso, disfunções alimentares, nutrição na gestação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis (Obesidade, Dislipidemias e Diabetes), com ênfase no comportamento alimentar e educação nutricional.