Flor Karina Leal Jaime

Mestre em Engenharia Mecanica da UFMG (Universidad Federal de Minas Gerais), Engenheiro Agroindustrial da (UFPS) Universidade Francisco de Paula Santander UFPS, ênfase em agroindustriais de alimentos: carnes, lacteos, frutas e verduras, cereais e oleaginosas; Agroindustriais não alimentares: Peles, adubos e concentrados; Controle de qualidade: BPM, HACCP, SGC. Profissional capaz de implementar, manter, avaliar, selecionar e processar de forma eficiente os processos de transformação, competente para industrializar, desenhar e organizar processos que incluem a produção primária, transformação e mercados de produtos; além o aproveitamento de resíduos agroindustriais. Duarante o mestrado trabalho na elaboracao de carvão ativado para adsorção de cafeina.

graduation at Engenharia Agroindustrial from Universidad Francisco de Paula Santander (2013) and master's at Mechanical Engineering from Universidade Federal de Minas Gerais (2016). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Industrial Installations of Food Production, acting on the following subjects: resíduos agroindustriales, ácido láctico, ensilado, plátano de rechazo and producción.