Cristiane de Moura Guz

Doutoranda em Química pelo Programa de Pós-Graduação Associado UEL-UEPG-UNICENTRO. Mestre em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos, ênfase em Química de Alimentos, pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Graduação em Química Industrial, pela mesma instituição. Licenciatura em Química pela faculdade AVANTIS, e-mail: tiane.moura@hotmail.com