Nathália Pinheiro Barbosa Souza

Nutricionista. Mestre em "Ciência e Tecnologia dos Alimentos", especialista em "Administração e Qualidade em UAN" e em "Controle de Qualidade em Processos Alimentícios".Atuante na área de trabalho e de pesquisa relacionado a segurança alimentar.Atualmente atuando como responsável técnica em creches/escolas e em unidades de cozinha Industrial, realizando todas as atividades regidas por legislação.Experiência como Nutricionista de UAN e como docente em rede de ensino da cidade de Uberlândia/MG.Amplo conhecimento do sistema Teknisa/Tekfood e Diet Smart

Nutritionist. Master in "Food Science and Technology", specialist in "Management and Quality in UAN" and "Quality Control in Food Processes".Active in the area of ​​work and research related to food safety.Currently acting as technical responsible in day care centers / schools and in industrial kitchen units, performing all activities governed by legislation.Experience as a UAN Nutritionist and as a teacher in a teaching network in the city of Uberlândia / MG.Extensive knowledge of Teknisa / Tekfood and Diet Smart system