Alice Rossi Barbosa

Engenheira de Alimentos, graduada pela Universidade Federal de Lavras, MG, em Fevereiro de 2014. Mestrando em Ciência de Alimentos na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Prestou consultoria em tecnologia e qualidade de alimentos. Participação em pesquisas na área de Segurança de Alimentos, Segurança Alimentar, Saúde Pública e Agricultura Familiar. Experiência com metodologias participativas de trabalho e avaliação e educação. Estudou e trabalhou ao longo de um ano na Inglaterra, Holanda e Portugal.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2013). , acting on the following subjects: extensão rural, feira livre and agricultura familiar.