Karina Peres Ferrassoli

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela União das Faculdades dos Grandes Lagos (2014). Mestrado na área de Engenharia e Ciência de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

graduation at Engenharia de Alimentos from União das Faculdades dos Grandes Lagos (2014). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: micro-organisms, biosurfactants, contamination and reuse of waste