Janaina Andrea Moscatto

Mestre em Ciência de Alimentos (2003) e graduada em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Estadual de Londrina (2001). Atualmente, professora adjunta do Curso de Farmácia na Universidade Evangélica de Goiás - UniEVANGÉLICA, onde atua desde 2008. É a responsável pelas disciplinas de Atuação Farmacêutica, Sistemas de saúde, Gestão em sistemas e serviços de saúde, Farmacologia II, Trabalho de Conclusão de Curso I, Microbiologia de Alimentos, Bromatologia e Tecnologia das Fermentações Farmacêuticas Atua também na Coordenação do Estágio em Análises de Alimentos. Possui ainda, experiência de 9 anos, em Indústria de Medicamentos, nas áreas de Garantia da Qualidade, SAC e Farmacovigilância.

bachelor's at Farmácia e Bioquímica from Universidade Estadual de Londrina (2001) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Londrina (2003). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science of the Food, acting on the following subjects: microbiologia, rotulagem nutricional, suco de laranja, rótulo and composição química.