Maria Emília Rabelo Andrade
Nutricionista formada pela Universidade Federal de Viçosa (2010), Mestre em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2013) e Doutora em Ciências de Alimentos na mesma instituição (2016). Fez Pós-doutorado em Ciências de Alimentos na Universidade Federal de Minas Gerais (2016- 2018). Atualmente faz Pós-doutorado em Ciências Farmacêuticas na UFMG. Tem experiência na área de Ciência de Alimentos e Nutrição Experimental, atuando principalmente nos seguintes temas: imunomoduladores, doenças inflamatórias intestinais, mucosite intestinal, permeabilidade intestinal e translocação bacteriana.
bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Viçosa (2010). Has experience in Nutrition
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