Nathane Silva Resende

Doutora (bolsista CNPq) em Ciência dos Alimentos com ênfase em avaliação física, química, bioquímica, microbiológica e sensorial de vegetais in natura, processados e minimamente processados, pela Universidade Federal de Lavras. Mestre em Ciência dos alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), bolsista CNPq. Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Tem experiência na área de controle de qualidade na indústria de alimentos, análise de alimentos (teoria e prática) pós-colheita de frutas e hortaliças. Atua como Coordenadora no Núcleo de Pesquisa e Iniciação Científica da Faculdade Única. Coordenadora Local do Mestrado interinstitucional em Desenvolvimento Regional UNIJUI/FUNIP. Docente da Faculdade Única de Ipatinga (FUNIP) em cursos de graduação e pós graduação . Coordenadora da Comissão Própria de Avaliação da Faculdade Única de Ipatinga. Avaliadora do Banco Nacional de Avaliadores do Sinaes (BASis)( Portaria n562 de 27 de dezembro de 2022).

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food