Elaine Batista Almeida Oliveira

Possui graduação em Química Industrial (2008), especialização em Tecnologia de Alimentos (2008), ambos pela Universidade Federal do Maranhão e tem mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC). Atualmente é professora do Instituto Federal do Maranhão (IFMA). Tem experiência na área de Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

graduate at Química Indusrial from Universidade Federal do Maranhão (2008). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food