APAA - ANÁLISES E PESQUISAS DE ALIMENTOS, BEBIDAS E AMBIENTAL Grupo de Pesquisa uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Serviço
  •  
  • Ligações
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

application sectors

  • Atividades de atenção à saúde humana
  • Educação
  • Fabricação de Produtos Alimentícios
  • Serviços de arquitetura e engenharia; testes e análises técnicas

tem membro

descrição

  • O Grupo APAA possui 1 laboratório voltado exclusivamente para pesquisa e 1 para ensino e pesquisa, atuando na área de Química (Alimentos, Bebidas e Meio Ambiente).O LAPAA (Laboratório de Análises e Pesquisas de Alimentos, Bebidas e Ambiental) está estruturado para desenvolver pesquisas tanto na área básica, quanto aplicada. Atualmente, no LAPAA, são desenvolvidos projetos de grande e médio portes na área de Alimentos e Bebidas(processamento e conservação; análises microbiológicas e físico-químicas; e desenvolvimento de novos produtos) e Ambiental(Fonte, transporte, especiação, reações, destino e toxicidades de poluentes em diferentes compartimentos ambientais). Outros laboratórios do IFMA, cujos pesquisadores também participam deste grupo, têm desenvolvido muito, contribuindo significativamente para o desenvolvimento do grupo.

Data arquivamento

  • 2012