Vivian de Oliveira Silva

Possui graduação em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário de Lavras - UNILAVRAS (2003). Mestre em Ciências com ênfase em Fisiologia e Metabolismo Animal (2010) pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (Dissertação: Atividade anti-diabética de beta-glucanos obtidos de Rhynchelytrum repens (Willd.) C. E. Hubb (Poaceae), em ratos). Doutora em Ciências com ênfase em Fisiologia e Metabolismo Animal (2014) pela UFLA (Tese: Efeito da ingestão de beta-glucanos em ratos diabéticos com doença periodontal ). Participou em programa de Doutorado Sanduíche com Bolsa CAPES na University of Southern California, Estados Unidos da América (2013/2014). Professora do Centro Universitário Atenas (UNIATENAS), nos cursos de Medicina, Educação Física, Psicologia, Medicina Veterinária e Enfermagem.

bachelor's at Ciências Biológicas from Centro Universitário de Lavras (2003) and master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal de Lavras (2010).