Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (2003). Mestre em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas.Tem experiência na área de nutrição, com ênfase em nutrição experimental aplicada à tecnologia de alimentos, nutrição clínica e nutrição esportiva. Atua principalmente nos seguintes temas: hidrolisados proteicos, enzima conversora de angiotensina, nutrição social, nutrição clínica, nutrição esportiva.
graduate at Nutrição from Universidade Federal de Alfenas (2003) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2007). Has experience in Nutrition, focusing on Dietetics, acting on the following subjects: hidrolisado protéico, enzima conversora de angiotensina, atividade ligante de ácidos biliares, transtornos alimentares and adolescentes.
