Donato Marcelo Dreher Heuser

Bachelor's at Hotelaria from Universidade de Caxias do Sul (1997) and master's at Production Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2002). Has experience in Turism, acting on the following subjects: turismo, agricultura familiar, turismo rural, pesquisa qualitativa and agroturismo.

Professor no Instituto Federal de Santa Catarina. Doutorando no Programa de Pós Graduação em Geografia da UFSC. Graduação em Administração Hoteleira pela Universidade de Caxias do Sul (1997), Especialização em Turismo Empreendedor - ENE - UFSC (1999). Mestrado em Gestão Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002). Experiência profissional: turismo - administração e operação de restaurantes - hotelariaExperiência acadêmica: coordenação de cursos, orientação de monografias, supervisão de estágios, bancas de defesa de TCC e contratação docente, colegiados diversos, conselho superior.Docência nas áreas de pesquisa qualitativa, turismo, hotelaria, serviços e gestão de restaurantes, cozinha profissional, hospitalidade e agroturismo.