Ana Célia Barreto de Araújo Santana

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade do Estado da Bahia (2007), mestrado em Química pela Universidade do Estado da Bahia (2009) e doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2016). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFBA, campus Lauro de Freitas, atuando no ensino básico, técnico e tecnológico e no desenvolvimento de metodologias químicas de determinação analítica em amostras de alimentos e produtos energéticos..

bachelor's at Licenciatura em Química from Universidade do Estado da Bahia (2007) and master's at Chemistry from Universidade do Estado da Bahia (2009). Has experience in Chemistry, focusing on Chemistry, acting on the following subjects: hmf, mel, validação, níquel and catalisador.