Luanda Maria Abreu Silva de Campos

Bachelor's at Food Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2002), master's at Food Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2005) and PhD at Sciences (Program: Industrial Biotechnology) and from Escola de Engenharia de Lorena - USP (2011). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: supercritical extraction, natural products, fermentations of technology, beverages technology and microbiology.

Licenciada em Química pelo Programa Especial de Formação Pedagógica de Docentes (2016). Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2005) e Doutorado em Ciências (Programa: Biotecnologia Industrial e Área de concentração: Microbiologia Aplicada) pela Escola de Engenharia de Lorena - USP (2011). Atualmente atua como docente na rede anglo de ensino, como professora de química e de laboratório de química e também como professora do cursinho Central de Aprovações. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos e engenharia química, atuando principalmente nos seguintes temas: extração supercrítica, produtos naturais, tecnologia de fermentações, tecnologia de bebidas, microbiologia e química. Possui treinamento em Educação Sistêmica pelo IDESV (2016).