Murilo Ferraz Tosta

Agronomist by the Federal University of Lavras (2010). Master in Agricultural Engineering from the Federal University of Lavras (2014). PhD in Agricultural Engineering (2018). Has experience in the area of Agronomy and Agricultural Engineering, with emphasis on Processing of Agricultural Products, acting mainly on the following topics: Quality harvest planning and post-harvest performance with a focus on processing, fermentation, new processes, drying, storage. More, I have experience in processing, classification, roasting and tasting coffee;

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Lavras (2010). Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (2014). Doutor em Engenharia Agrícola (2018). Tem experiência na área Agronômica e de Engenharia Agrícola, com ênfase em Processamento de Produtos Agrícolas atuando principalmente nos seguintes temas: Planejamento de colheita visando qualidade e atuação na pós-colheita com ênfase em processamento, fermentação, novos processos, secagem, armazenamento. Ainda,possuo experiência em beneficiamento, classificação, torra e degustação de café;