Andréa Menezes Lopes

Possui graduação em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2002), mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2005) e Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2013). Atualmente é docente da Universidade Federal do Rio Grande. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos

bachelor's at Química de Alimentos from Universidade Federal de Pelotas (2002) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio Grande (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food