membro de Sistemas e Processos Industriais Grupo de Pesquisa TECDEF - GRUPO DE PESQUISA EM TECNOLOGIA DE BEBIDAS DESTILADAS E FERMENTADAS Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas APROVEITAMENTO DA TORTA RESIDUAL DA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DE MACAÚBA (ACROCOMIA ACULEATA) COMO ADJUNTO DE MALTE NA PRODUÇÃO DE CERVEJA